Compreendendo alergias a fungos, alimentos e penicilina

Contente

• Alergia a fungos vs. alergia à penicilina
• Alergias a fungos e alergias alimentares
• Noções básicas de reatividade cruzada
• Uma palavra de Verywell

Quando os esporos do fungo atingem o ar, eles podem causar uma variedade de sintomas de alergia, como coriza, coceira nos olhos e tosse. Embora existam muitos tipos diferentes de moldes, um molde interno comum éPenicillium, que pode causar alergias nasais e asma em certas pessoas.

Se você foi diagnosticado com um Penicillium alergia a mofo, você deve estar se perguntando se isso significa que você pode ter uma alergia à penicilina ou alergia alimentar também.

Alergia a fungos vs. alergia à penicilina

Tendo uma Penicillium alergia a mofo não significa que você seja alérgico ao antibiótico penicilina. Embora a penicilina tenha sido originalmente desenvolvida a partir de Penicillium mofo, as pessoas com essa alergia específica a mofo não correm mais risco de desenvolver alergia a essa classe de antibióticos do que qualquer outra pessoa com histórico de alergias.

Os fatores de risco que tornam mais provável a alergia à penicilina incluem:

• Ter um histórico de alergias
• Ter um histórico familiar de alergia a medicamentos
• Tendo tido uma reação alérgica a outro tipo de medicamento
• Ser exposto a doses altas ou prolongadas de penicilina
• Ter uma infecção, como o vírus da imunodeficiência humana (HIV) ou o vírus Epstein-Barr, que pode contribuir para reações alérgicas a medicamentos

Os antibióticos penicilina modernos são produzidos sinteticamente e não estão contaminados com partículas de mofo.

Alergia a drogas penicilinas

Alergias a fungos e alergias alimentares

É possível, entretanto, ter alergias alimentares relacionadas se você for alérgico a mofo. Penicillium pode ser encontrado em certos queijos envelhecidos e de veios azuis, como o Roquefort e o Camembert. Houve relatos de reações alérgicas alimentares emPenicillium- pessoas alérgicas que comem esses queijos e outros alimentos com esse molde.

Se você tiver uma reação alérgica a cogumelos, é mais provável que seja dos próprios cogumelos, mas foram relatados sintomas de síndrome de alergia oral em pessoas com alergia a mofo que comeram cogumelos crus. O fermento é outro alérgeno alimentar potencial se você tiver uma alergia a mofo.

Você pode estar se perguntando como uma alergia a fungos pode estar relacionada a uma alergia a cogumelos ou fermento. A resposta é explicada por um fenômeno chamado reatividade cruzada.

Noções básicas de reatividade cruzada

Reatividade cruzada significa que há proteínas semelhantes compartilhadas entre certos alimentos e certos fungos. Portanto, se você é alérgico a fungos, pode muito bem reagir a alimentos como cogumelos que contêm uma proteína semelhante.

Também há ampla evidência científica que sugere reatividade cruzada entre diferentes pólens e frutas e vegetais crus. Da mesma forma, uma alergia ao látex pode predispor as pessoas a certas alergias alimentares (principalmente frutas e nozes). Os médicos até chamaram essa condição de síndrome do látex-alimento.

Uma palavra de Verywell

O quadro geral aqui é que, embora uma alergia a fungos possa levar a uma alergia alimentar, como fermento ou cogumelos, isso não significa que você desenvolverá alergia a medicamentos como a penicilina.

Dito isso, um histórico de alergias aumenta o risco de desenvolver outras alergias. Portanto, é possível que você tenha alergia a certos fungos e à penicilina, mas os dois não estão interligados - é simplesmente uma coincidência.