Contente
- O que a redução da pressão arterial em ratos pode revelar
- Probióticos e prebióticos podem reduzir a pressão arterial?
- Esperanças futuras para a saúde do coração
Você sabia que é afetado não apenas pelo que come, mas também pelo que os microorganismos naturais em suas vísceras metabolizam depois de comer? É verdade. Os pesquisadores continuam a aumentar sua compreensão de como a saúde geral é afetada pelas bactérias intestinais, e de maneiras fascinantes. Não apenas essas bactérias podem afetar o metabolismo, as respostas imunológicas e até o humor, mas agora acredita-se que também podem afetar a saúde do coração.
O que a redução da pressão arterial em ratos pode revelar
Na vanguarda da pesquisa animal em bactérias intestinais está Jennifer L. Pluznick, Ph.D. , professor assistente de fisiologia na Escola de Medicina da Universidade Johns Hopkins. Pluznick tem explorado a ideia de que as bactérias que vivem no intestino podem produzir produtos químicos como parte de seu metabolismo normal, depois de serem expostas aos alimentos que comemos.
Quando esses produtos químicos são então absorvidos pela corrente sanguínea, acredita-se que eles ativem os receptores nos vasos sanguíneos para reduzir a pressão arterial. Em estudos com ratos, essas mudanças na pressão arterial são significativas, especialmente quando se considera o impacto potencial ao longo da vida.
Mas, embora as bactérias intestinais e a pressão arterial pareçam estar ligadas, os pesquisadores ainda não entendem totalmente a relação. Você pode dizer que é complicado.
“Sabemos que existe um tipo de relação simbiótica entre as bactérias intestinais e seus hospedeiros - somos nós. Certos produtos químicos produzidos pelas bactérias intestinais podem alterar a pressão arterial. Também sabemos que, quando camundongos, ratos ou pessoas têm pressão alta, as bactérias em seus intestinos são diferentes. Cada uma dessas coisas revela uma peça do quebra-cabeça. Mas ainda não temos peças suficientes para montar o quebra-cabeça inteiro ”, diz Pluznick.
Probióticos e prebióticos podem reduzir a pressão arterial?
Comer alimentos que contenham probióticos - bactérias vivas consumíveis - foi associado a uma pressão arterial mais saudável em estudos anteriores.
“O iogurte é o exemplo mais claro de um probiótico”, diz Pluznick. “As pessoas podem não estar tão cientes de prebióticos.”
Os prebióticos são coisas que você come que contêm os precursores de que as bactérias precisam para fazer os produtos químicos especiais que são então absorvidos pelo nosso corpo, potencialmente reduzindo a pressão arterial.
“A fibra pode ser um prebiótico para muitas bactérias, então, quando você come fibra, a bactéria a decompõe para fazer esses produtos químicos”, diz Pluznick. Você pode encontrar prebióticos em alimentos que contêm fibras, como alho, cebola, aspargos, macarrão de trigo integral e batata doce.
Esperanças futuras para a saúde do coração
Pluznick prevê um futuro no qual medidas saudáveis para o coração podem envolver considerações sobre a saúde intestinal e também incluir diretrizes ideais para a administração de antibióticos, que podem afetar adversamente as bactérias intestinais, e a ingestão de probióticos. Mas ainda não chegamos lá.
“Estamos longe de ser capazes de dizer exatamente qual iogurte comer para tentar promover a pressão arterial mais baixa, mas acho que ser capaz de fornecer esse tipo de informação é a esperança de longo prazo - reunir todas as peças do quebra-cabeça , e colocá-los juntos ”, diz Pluznick.