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Presume-se que certos alimentos - com poucas calorias e ricos em nutrientes vitais - proporcionam um benefício à saúde além da nutrição básica. Eles também podem desempenhar um papel na melhoria da qualidade de vida e na redução do risco de doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) e outras condições de saúde. Depois de consultar o seu médico, considere a seguinte lista de superalimentos na próxima vez que for fazer compras.Legumes frescos e coloridos
Os especialistas concordam que comer um arco-íris de vegetais de cores vivas pode ajudar a proteger sua saúde. O que a cor tem a ver com isso? Frutas e vegetais de cores vivas são repletos de compostos vegetais ricos em nutrientes chamados fitoquímicos que ajudam o corpo a neutralizar os radicais livres. Os radicais livres causam danos às células e tecidos e podem levar a doenças crônicas.
De acordo com o Instituto Americano de Pesquisa do Câncer, os seguintes vegetais contêm os fitoquímicos que estão atraindo mais atenção científica:
- Brócolis
- Cenouras
- Tomates cozidos
- Folhas verdes
- Batatas doces
- Abóbora de inverno
- Couve de bruxelas
- Vegetais de cores vivas
Nota: Certos vegetais (como as folhas verdes) podem precisar ser limitados se você estiver tomando anticoagulantes. Além disso, alguns vegetais podem causar inchaço e gases que podem agravar os problemas respiratórios. Certifique-se de discutir essas questões com seu médico antes de fazer qualquer alteração em sua dieta.
Frutas frescas e coloridas
Acredita-se que as frutas, particularmente aquelas ricas em antioxidantes e fitoquímicos, tenham um efeito protetor sobre os pulmões e tenham sido associadas a um menor risco de morrer de DPOC. Na verdade, um estudo sugere que aumentar a quantidade de frutas que você consome em 100 gramas (aproximadamente uma porção) por dia está associado a um risco 24% menor de mortalidade por DPOC.
Escolha a partir da seguinte lista de frutas superalimento:
- Maçãs
- Peras
- Frutas cítricas (laranjas, toranjas)
- Casca de frutas cítricas
- Bagas
- Cerejas
- Damascos
- Cantalupo
- Melancia
- Uvas
Chá preto
O chá preto contém alcalóides xantina dos quais o estimulante teofilina é derivado. A teofilina é um broncodilatador usado no tratamento da DPOC que ajuda a desobstruir as vias aéreas e diminuir a dispneia.
Fibra
Um estudo publicado no American Journal of Epidemiology que incluiu mais de 111.000 participantes descobriram que aqueles que ingeriram a maior quantidade de fibra (principalmente fibra de cereais) tiveram um risco um terço menor de desenvolver DPOC do que aqueles que consumiram menos fibra. A fibra pode ser encontrada em grãos inteiros, frutas e vegetais.
Ácidos gordurosos de omega-3
A DPOC é caracterizada, em parte, por inflamação crônica nos pulmões. A pesquisa sugere que uma dieta rica em ácidos graxos ômega-3 pode proteger os pulmões contra a inflamação crônica, protegendo-os assim dos efeitos nocivos do fumo. Os ácidos graxos ômega-3 também podem ajudar a melhorar os sintomas da DPOC.
Considere incluir alguns dos seguintes alimentos, que são carregados com ácidos graxos ômega-3, em sua dieta diária:
- Peixes gordurosos (salmão, arenque, atum, cavala, sardinha)
- Óleos de cozinha (canola, linhaça e soja)
- Nozes (nozes, nozes)
- Linhaça
- Soja
Nota: A lista de superalimentos acima se destina a fornecer opções dietéticas que posso beneficie a sua saúde. Não deve substituir o conselho médico sólido de seu prestador de cuidados primários ou de um nutricionista registrado.