Contente
- Depressão e ansiedade
- Insônia, nevoeiro cerebral, TDAH e enxaqueca
- Neuropatia periférica, epilepsia e vertigem
- Esquizofrenia e transtorno bipolar
- Dano cerebral autoimune
- Uma dieta sem glúten pode ajudar os sintomas neurológicos
Doenças neurológicas como epilepsia, depressão e ansiedade também são comuns em pessoas que reagem ao glúten. Além disso, uma doença autoimune grave chamada ataxia do glúten afeta um pequeno número de pessoas.
Finalmente, há alguns indícios de que condições como esquizofrenia e transtorno bipolar também podem ser afetadas pela ingestão de glúten em alguns indivíduos. No entanto, a pesquisa ainda não está clara sobre quem exatamente pode ser afetado, embora mostre que uma dieta sem glúten pode ajudar algumas pessoas.
Aqui está um resumo das condições neurológicas afetadas pelo glúten.
Depressão e ansiedade
A pesquisa mostra que as pessoas com doença celíaca sofrem de taxas de depressão e ansiedade muito mais altas do que a média.
Pessoas com teste negativo para doença celíaca, mas com diagnóstico de sensibilidade ao glúten, também relatam níveis mais elevados de depressão e ansiedade, embora as ligações entre as condições sejam menos claras porque não foram estudadas completamente.
Não está claro por que a ingestão de glúten leva a essas duas condições neurológicas. Os pesquisadores especularam que os danos intestinais relacionados ao glúten podem levar a deficiências nutricionais que causam depressão e ansiedade em pessoas com doença celíaca (déficits em certas vitaminas B podem causar alguns sintomas). No entanto, isso não explicaria por que as pessoas com sensibilidade ao glúten celíaco (quem não obter danos intestinais devido ao glúten) também sofrem dessas duas condições mentais.
Alguns especialistas em sensibilidade ao glúten - notadamente o pediatra da Nova Zelândia, Dr. Rodney Ford - levantaram a hipótese de que o glúten afeta seu cérebro diretamente para causar essas condições, mas essa teoria não foi comprovada. Independentemente disso, você está longe de estar sozinho se tiver depressão e ansiedade por causa do glúten.
Insônia, nevoeiro cerebral, TDAH e enxaqueca
Muitas pessoas com doença celíaca e sensibilidade ao glúten podem dizer rapidamente quando acidentalmente receberam glúten. Seus cérebros ficam turvos e eles se sentem menos eficazes, até mesmo estúpidos e desajeitados. Esse fenômeno, conhecido como névoa do cérebro, recebeu poucos estudos, mas é outro sintoma extremamente comum para a sensibilidade celíaca e ao glúten.
O transtorno de déficit de atenção e hiperatividade é outra queixa frequente, tanto em adultos quanto em crianças - aqueles de nós que têm filhos com problemas de glúten podem atestar que o desempenho escolar é muito melhor quando suas dietas são isentas de glúten!
Dores de cabeça? Sim absolutamente. Na verdade, as enxaquecas são comumente mencionadas como sintomas de doença celíaca e sintomas de sensibilidade ao glúten - até um terço relatou ter essa dor de cabeça às vezes debilitante.
Neuropatia periférica, epilepsia e vertigem
O glúten também pode afetar o funcionamento adequado dos nervos e do sistema de equilíbrio.
Pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten sofrem de altos níveis de neuropatia periférica, que causa uma sensação de formigamento ou "alfinetes" nos pés e nos dedos. A sensação é causada por danos aos nervos em suas extremidades e a condição pode melhorar quando você ficar sem glúten.
A epilepsia, por sua vez, ocorre quando seus neurônios disparam incorretamente, levando a convulsões e até mesmo à inconsciência. A doença celíaca também foi associada a uma constelação rara de epilepsia e calcificações occipitais bilaterais.
Por fim, a vertigem - ou sensação de tontura e tontura - ocorre devido a um mau funcionamento do sistema de equilíbrio alojado no ouvido interno. Existem dois estudos que associam potencialmente a doença de Ménière (uma forma de vertigem) à doença celíaca, mas as queixas anedóticas de vertigem são frequentes entre os celíacos.
Esquizofrenia e transtorno bipolar
Muitos relatórios sugerem que o glúten pode estar implicado em duas condições psiquiátricas muito graves: transtorno bipolar e esquizofrenia.
No transtorno bipolar, existem alguns estudos que indicam que as pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten podem sofrer taxas mais altas da condição mental. Há também um estudo intrigante que analisou os níveis de anticorpos contra o glúten na corrente sanguínea de pessoas com transtorno bipolar e encontrou níveis elevados naqueles em meio a um episódio maníaco.
Enquanto isso, na esquizofrenia, há décadas de especulação de que eliminar o pão da dieta dos esquizofrênicos (o que, é claro, eliminaria o glúten) pode ajudar. A pesquisa mostrou que uma dieta sem glúten pode ter benefícios para indivíduos com esquizofrenia, mas mais estudos são necessários.
Dano cerebral autoimune
Quando o consumo de glúten faz com que seu corpo ataque seus próprios tecidos, você sofre de uma doença auto-imune induzida pelo glúten. Existem três deles: doença celíaca (danos ao intestino delgado), dermatite herpetiforme (danos à pele) e ataxia por glúten (danos ao cérebro).
Quando você tem ataxia de glúten, seu sistema imunológico ataca o cerebelo, a parte do cérebro responsável pela coordenação. Em muitos casos, o dano é irreversível, embora uma dieta rigorosa sem glúten possa interromper a progressão da doença.
A ataxia do glúten é uma condição que pode afetar o sistema nervoso. Além disso, o número de pessoas que o apresentam é considerado muito pequeno. No entanto, muito mais pessoas com sensibilidade celíaca ou ao glúten sofrem de sintomas semelhantes aos observados na ataxia ao glúten.
Uma dieta sem glúten pode ajudar os sintomas neurológicos
Não há dúvida de que a doença celíaca e a sensibilidade ao glúten podem levar a uma ampla gama de problemas e condições neurológicas. No entanto, em muitos casos, você pode reduzir ou até mesmo resolver seus sintomas neurológicos relacionados ao glúten seguindo uma dieta estritamente sem glúten.