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O cromo é um mineral de que os humanos necessitam em pequenas quantidades. É encontrado em pequenas quantidades na carne, grãos inteiros, algumas frutas e vegetais e especiarias.Em 1959, o cromo foi identificado pela primeira vez como um elemento que permite que o hormônio insulina funcione adequadamente. Desde então, o cromo tem sido estudado para diabetes e se tornou um suplemento dietético popular. Está amplamente disponível em lojas de produtos naturais, drogarias e online.
Benefícios para a saúde
Acredita-se que o cromo ajude o corpo a processar carboidratos e gorduras. É comercializado como um auxiliar de perda de peso para dieters e ergogênico (construção muscular) para fisiculturistas e atletas. Uma forma, o picolinato de cromo, é popular porque é uma das formas de absorção mais fácil.
Pesquisas sobre os benefícios do cromo para aumentar a perda de gordura e aumentar o desempenho em fisiculturistas e atletas forneceram resultados mistos. Os estudos mais bem elaborados não encontraram benefícios da suplementação de cromo na composição corporal ou na perda de peso e gordura.
O picolinato de cromo também é usado no tratamento de diabetes e depressão. No entanto, mais estudos são necessários para compreender totalmente a relação entre o cromo e essas condições. A pesquisa está em andamento. Ensaios clínicos randomizados não conseguiram demonstrar uma ligação entre a suplementação de cromo e a prevenção ou tratamento do diabetes tipo 2 ou tolerância à glicose diminuída.
Outros usos para o picolinato de cromo incluem a prevenção ou tratamento de:
- Declínio mental relacionado à idade
- Açúcar elevado no sangue em pacientes com HIV
- Baixo teor de açúcar no sangue
- Colesterol alto causado por medicamentos
- Síndrome metabólica
- Ataques cardíacos
- Síndrome do ovário policístico (SOP)
- Transtorno bipolar
- Síndrome de Turner
- Açúcar elevado no sangue relacionado ao uso de esteróides
Atualmente, não há evidências suficientes para apoiar o uso de suplementos de cromo para esses usos.
Possíveis efeitos colaterais
Em 1995, um estudo liderado por Diane Stearns, Ph.D., no Dartmouth College, gerou polêmica sobre a segurança do picolinato de cromo. Os pesquisadores adicionaram altas concentrações de picolinato de cromo, cloreto de cromo ou nicotinato de cromo às células de hamster em cultura e descobriram que apenas o picolinato de cromo poderia danificar o material genético das células de hamster. Outros estudos de laboratório usando culturas de células sugeriram que o picolinato de cromo causa estresse oxidativo e danos ao DNA. No entanto, não há evidências de danos ao DNA do cromo trivalente em organismos vivos.
Os críticos afirmam que os cientistas usaram doses excessivamente altas e que administrar cromo às células em tubos de ensaio não é o mesmo que tomar suplementos de cromo por via oral.
O Food and Nutrition Board do Institute of Medicine reconheceu a possibilidade de impacto negativo da alta ingestão oral de cromo trivalente, mas, na ausência de evidências que sugiram o contrário, não estabeleceu um limite máximo para ingestão.
Há muito pouca informação, entretanto, sobre a segurança do uso de cromo por um longo prazo. Houve raros relatos de casos clínicos de efeitos colaterais adversos após a ingestão de suplementos de picolinato de cromo.
Por exemplo, um relatório publicado na revista Os anais da farmacoterapia descreveram o caso de uma mulher de 33 anos que desenvolveu insuficiência renal, lesão hepática e anemia após tomar 1.200 a 2.400 microgramas de picolinato de cromo (aproximadamente seis a 12 vezes a dose diária recomendada) por cinco meses para perda de peso.
A mulher estava sendo ativamente tratada com medicamentos antipsicóticos, então é difícil dizer se era o cromo, a combinação de cromo com o medicamento ou outro problema médico o responsável pela reação.
Em um relato de caso separado, um homem de 24 anos que tomou um suplemento contendo picolinato de cromo por duas semanas durante suas sessões de treino desenvolveu insuficiência renal aguda. Embora o picolinato de cromo fosse a causa suspeita, é importante observar que havia outros ingredientes no suplemento que podem ter sido responsáveis.
Os possíveis efeitos colaterais do picolinato de cromo incluem:
- Diminuição da ação da insulina
- Irritação do estômago
- Coceira
- Rubor
- Raramente, um batimento cardíaco rápido ou irregular (arritmia)
- Raramente, problemas de fígado
- Raramente, dano renal
Existem algumas preocupações de que o picolinato de cromo pode afetar os níveis de neurotransmissores (substâncias no corpo que transmitem impulsos nervosos). Isso pode ser uma preocupação para pessoas com doenças como depressão, transtorno bipolar e esquizofrenia.
O picolinato de cromo, em grandes quantidades, pode ter um efeito aditivo se combinado com medicamentos para diabetes e fazer com que os níveis de glicose no sangue caiam muito. É importante conversar com seu médico antes de tomar qualquer forma de cromo, se você também estiver tomando medicamentos para diabetes.
Suplementos de cromo tomados com medicamentos que bloqueiam a formação de prostaglandinas (substâncias semelhantes a hormônios), como ibuprofeno, indometacina, naproxeno e aspirina, podem aumentar a absorção de cromo no corpo.
Dosagem e preparação
A ingestão adequada (IA) de cromo foi definida como 35 mcg / dia para mulheres entre 14 e 50 anos, diminuindo para 30 mcg / dia acima de 50 anos. Homens entre 19 e 50 anos requerem 25 mcg / dia e 20 mcg / dia a partir dos 50 anos. No entanto, de acordo com fontes médicas, quantidades adequadas são geralmente obtidas na dieta de alimentos como carnes, peixes, frutas e grãos inteiros.
Não há informações científicas suficientes para estabelecer níveis superiores de ingestão de cromo seguros e toleráveis.
O que procurar
O picolinato de cromo é um dos suplementos mais populares vendidos em lojas de vitaminas e lojas de alimentos naturais. Você também pode encontrar este suplemento em sua mercearia local. No entanto, nem todos os suplementos foram testados quanto à segurança e, devido ao fato de os suplementos dietéticos não serem regulamentados, o conteúdo de alguns produtos pode ser diferente do que está especificado no rótulo do produto.
Para garantir qualidade e segurança, opte por suplementos que foram testados de forma independente por um organismo de certificação, como a Farmacopeia dos EUA (USP), NSF International ou ConsumerLab. A certificação confirma que o suplemento contém os ingredientes e as quantidades de ingredientes listados no rótulo do produto.
Sempre leia o rótulo para verificar os ingredientes adicionados aos quais você pode ser alérgico ou sensível, incluindo glúten e gelatinas de origem animal.
Também tenha em mente que a segurança dos suplementos em mulheres grávidas, lactantes, crianças e pessoas com problemas de saúde ou que estejam tomando medicamentos não foi estabelecida.
Se você está considerando o uso de cromo ou qualquer outra forma de medicina alternativa, converse primeiro com seu médico. O autotratamento de uma condição e evitar ou atrasar o tratamento padrão pode ter consequências graves.
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