Contente
- Soda é o principal culpado
- A semelhança com a boca da metanfetamina
- Papel da placa em causar cárie dentária
- Cárie dentária em crianças
Soda é o principal culpado
O refrigerante foi considerado um dos principais culpados tanto pela obesidade quanto pelo diabetes. Dentistas nessas áreas estão observando uma taxa alarmante de cárie dentária em todas as faixas etárias, desde pré-escolares com cáries até idosos com taxas mais altas de dentes extraídos.
O refrigerante é uma bebida processada que contém água com gás, um adoçante e um aromatizante natural ou artificial. Os adoçantes geralmente são açúcar, xarope de milho com alto teor de frutose, suco de fruta, substitutos do açúcar (no caso de bebidas dietéticas) ou alguma combinação destes. Os refrigerantes também podem conter cafeína, corantes, conservantes e outros ingredientes.
Mountain Dew foi inventado no Tennessee, e o problema foi atribuído à acessibilidade do refrigerante devido ao seu custo relativamente baixo. Essa questão gerou discussões sobre se as políticas deveriam ser implementadas para restringir as compras de refrigerantes com cupons de alimentos.
Enquanto todos os refrigerantes, em essência, podem causar cáries dentárias avançadas, Mountain Dew há muito tem sido diretamente associado a cáries dentárias avançadas e dor em crianças e adultos, provavelmente devido ao alto teor de açúcar (em comparação com a maioria dos outros refrigerantes).
A semelhança com a boca da metanfetamina
O que mais preocupa é que a boca do Mountain Dew foi comparada por profissionais da odontologia ao nível de saúde bucal observado em uma condição dentária conhecida como boca de metanfetamina, porque a taxa em que a cárie progride em usuários de metanfetamina e o efeito na dentição é muito semelhante . Os dentistas irão observar muitos dos dentes se transformando em uma pasta marrom e podre. A cárie dentária severa pode ter ramificações de longo prazo para a saúde bucal e sistêmica na infância.
O próprio processo de cárie dentária é causado por uma mudança nas bactérias que ocorrem no ambiente oral devido à ingestão de bebidas açucaradas como refrigerantes. Açúcares refinados que são adicionados ao refrigerante são uma forma de carboidrato simples que é usado na alimentação de certas cepas de bactérias na boca.
Papel da placa em causar cárie dentária
O problema com a cárie dentária generalizada é que o ambiente oral foi invadido por insetos de metabolização rápida devido à disponibilidade de açúcares simples. As bactérias vivem no que é chamado de placa. Uma substância clara e pegajosa chamada placa está sempre se formando nos dentes e nas gengivas.
A placa contém bactérias que se alimentam dos açúcares dos alimentos que você ingere. Conforme as bactérias se alimentam, elas produzem ácidos. Os ácidos atacam os dentes por 20 minutos ou mais após a refeição. Com o tempo, esses ácidos destroem o esmalte dos dentes, causando cáries.
Os desequilíbrios na população de bactérias causam a superprodução de ácido, o que diminui o pH do meio oral. A diminuição do pH torna o esmalte dentário particularmente suscetível à lixiviação de minerais como o cálcio, que é o processo essencial da cárie dentária. Uma vez que uma quantidade suficiente do esmalte do dente tenha sido consumida pelas bactérias, o nervo do dente fica exposto e pode ocorrer infecção dentária.
Cárie dentária em crianças
Um problema significativo de saúde pública, a cárie dentária é a doença crônica infantil número um nos Estados Unidos. Ela pode causar complicações dentárias para o resto da vida. Depois que um dente é restaurado com uma restauração dentária, ele precisará ser monitorado e substituído ao longo de sua vida. Mais preocupante é que é mais comum em crianças de origens socioeconômicas mais baixas, onde as famílias têm menos recursos para pagar pelo tratamento dentário.
A forma mais eficaz de combater a cárie dentária é prevenir a ocorrência da doença. O consumo de alimentos e bebidas refinados com alto teor de açúcar adicionado, como refrigerantes, apresenta um dilema de saúde pública devido às altas taxas de doenças crônicas resultantes, como cárie dentária.Ao praticar bons princípios alimentares por meio do consumo de uma dieta balanceada e limitar o consumo de açúcar refinado, é possível evitar essas doenças dentárias.
A boca de Mountain Dew destaca um problema de toda a sociedade que abrange desde crianças até idosos. Os profissionais de saúde, incluindo dentistas e legisladores, podem precisar reconhecer o impacto das doenças crônicas, como a cárie dentária, na comunidade em geral.