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Adultos saudáveis podem ter diarréia várias vezes ao ano, geralmente sem saber exatamente o que causou o problema. Muitas pessoas podem não perceber que existem alguns alimentos que causam diarreia.Pessoas com doença inflamatória intestinal (doença de Crohn e colite ulcerosa) podem ter diarreia quase constante quando a doença está ativa e a inflamação está presente no trato intestinal.
Pessoas com síndrome do intestino irritável (IBS), e especialmente aqueles que têm o tipo predominante de diarreia (IBS-D), também podem descobrir que certos alimentos agravam os sintomas e causam fezes moles.
Para pessoas que têm sistemas digestivos muito sensíveis, esses alimentos podem causa um episódio de diarreia, mesmo sem qualquer outra doença ou condição subjacente. Se você está tendo diarreia, evitar os alimentos listados abaixo pode ser útil para diminuir a gravidade e também a duração das fezes.
Leite
A lactose, o açúcar encontrado naturalmente no leite, pode causar diarreia em algumas pessoas. Esta condição é chamada de intolerância à lactose e é muito comum em pessoas com mais de 2 anos.
Os sintomas de intolerância à lactose podem incluir gases, diarreia, distensão abdominal, cólicas, náuseas e muito mau hálito. Evitar produtos lácteos é geralmente a forma de prevenir a diarreia causada pela intolerância à lactose.
Existem, no entanto, produtos de venda livre que podem ajudar na digestão do açúcar do leite. Existem até produtos lácteos que já tiveram a lactose já decomposta, o que torna a digestão mais fácil.
A intolerância à lactose não é o mesmo que uma verdadeira alergia ao leite. Pessoas com alergia ao leite devem evitar tudo laticínios, mesmo os sem lactose, porque não é o açúcar do leite que causa alergia, mas a proteína.
Quem contrai intolerância à lactose e por quê?Pimentas quentes
Pimentas são um agressor frequente, mas muitas vezes não causam diarreia até várias horas depois de serem ingeridas. Devido a esse atraso, algumas pessoas podem não fazer a conexão.
Há uma substância chamada capsaicina em certos tipos de pimentão (incluindo pimentões, pimentões jalapeño, pimenta caiena e alguns pimentões) que pode causar diarréia. A capsaicina também é usada em pomadas que tratam a artrite.
Curiosamente, a caseína, que é uma proteína encontrada no leite, pode diminuir o efeito de queima da capsaicina. Além da capsaicina, algumas pessoas podem achar que as sementes e a casca da pimenta também são difíceis de passar.
Cafeína
A cafeína acelera os sistemas do corpo, incluindo a digestão. Algumas pessoas são mais sensíveis à cafeína do que outras, mas o excesso de cafeína pode causar diarreia.
Café, chá e refrigerante são locais comuns para encontrar cafeína. Outras fontes de cafeína menos conhecidas incluem chocolate, goma de mascar e até alguns sabores de água engarrafada.
O café pode fazer algumas pessoas defecar, mas acredita-se que isso esteja menos relacionado ao conteúdo de cafeína e mais devido a outras substâncias que o café contém.
Efeitos do café e do chá no seu sistema digestivoGordura artificial
Olestra, um substituto da gordura, tornou-se conhecido por sua associação com “vazamento anal” e diarréia, problemas que as pessoas gostariam de evitar. Olestra passa pelo corpo sem ser absorvido
Embora a Food And Drug Administration conclua que os efeitos do olestra são “raros” e “leves”, pessoas com trato digestivo sensível ainda podem ter diarreia após ingeri-lo.
O Olestra pode ser encontrado em muitos produtos (principalmente nas batatas fritas), especialmente naqueles que são comercializados como "leves", "com baixo teor de gordura" ou "sem gordura".
Substitutos de açúcar
Os substitutos do açúcar, como o sorbitol e o manitol, podem ser encontrados em uma variedade de alimentos, de doces a iogurtes. Mesmo os chamados alimentos saudáveis, que muitas vezes são anunciados como "sem açúcar", podem conter esses aditivos, portanto, ler os rótulos nutricionais dos alimentos será a chave para evitá-los.
Muitos desses adoçantes também podem ser encontrados em fontes naturais, como frutas e vegetais. Alimentos que contêm esses tipos de açúcares podem estar no topo da escala do FODMAP.
Os FODMAPs são oligo-, di- e monossacarídeos fermentáveis e polióis, e limitá-los pode ser útil para algumas pessoas com problemas digestivos, a saber, SII. Eles causam gases e distensão abdominal porque não são bem absorvidos pelo intestino.
Esses aditivos alimentares fazem com que a água extra seja puxada para o intestino, o que pode fazer com que as fezes fiquem mais soltas. Além disso, as bactérias no intestino comem esses açúcares e produzem ainda mais gases.
Como os álcoois de açúcar afetam seu corpo