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visão global
O esôfago, estômago, intestino grosso e delgado, auxiliado pelo fígado, vesícula biliar e pâncreas, convertem os componentes nutritivos dos alimentos em energia e quebram os componentes não nutritivos em resíduos a serem excretados.
Data de revisão 10/24/2018
Atualizado por: Michael M. Phillips, MD, Professor Clínico de Medicina, Escola de Medicina da Universidade George Washington, Washington, DC. Também revisado por David Zieve, MD, MHA, Diretor Médico, Brenda Conaway, Diretor Editorial, e o A.D.A.M. Equipe editorial.