Contente
- Como a deficiência de vitaminas afeta a SOP
- O que são vitaminas e como elas funcionam?
- O efeito que os minerais têm na SOP
Vitaminas e minerais são uma parte essencial de qualquer plano de alimentação saudável e costumam ser os mais negligenciados. Em estudos, foram feitas correlações entre deficiências de vitaminas e SOP. Na verdade, um estudo de 2014 publicado em Archives of Women's Mental Health sugere que a deficiência de vitamina D também pode ser um fator de risco modificável para sintomas depressivos em mulheres com SOP.
Como a deficiência de vitaminas afeta a SOP
As vitaminas têm funções importantes no corpo. Por exemplo, a deficiência de vitamina D tem sido repetidamente associada à resistência à insulina, SOP e depressão.
Em mulheres com SOP, os altos níveis de insulina podem fazer com que os ovários produzam mais andrógenos (um grupo de hormônios que desempenham um papel nas características masculinas e na atividade reprodutiva). Isso pode causar aumento de pelos no corpo, acne e períodos irregulares ou poucos.
A insulina é o hormônio que ajuda as células e os tecidos do corpo a usarem a glicose e ter resistência à insulina pode aumentar o risco de diabetes e de SOP.
Foi demonstrado anteriormente que os tratamentos com folato e vitamina B (12) melhoram a resistência à insulina em pacientes com síndrome metabólica.
O que são vitaminas e como elas funcionam?
As vitaminas auxiliam as enzimas em seu trabalho como coenzimas. Uma enzima é uma proteína especial que causa uma reação química específica. Muitas enzimas requerem uma coenzima, que constitui uma parte necessária da enzima. Sem sua coenzima, milhares de reações químicas ficariam incompletas.
Existem dois tipos diferentes de vitaminas:
- Vitaminas solúveis em gordura requerem moléculas de gordura especiais chamadas quilomícrons para serem absorvidas com elas pelo sistema linfático antes de entrar no sangue. Assim que entram na corrente sanguínea, as proteínas são necessárias para transportá-los através dos vasos sanguíneos. Como as quantidades excessivas são armazenadas no tecido adiposo, é possível acumular doses tão grandes que podem se tornar tóxicas. Isso geralmente acontece devido à ingestão de suplementos vitamínicos inadequados, não devido a desequilíbrios na dieta. As vitaminas A, D, E e K são solúveis em gordura.
A vitamina D, frequentemente chamada de vitamina do sol, é reconhecida como importante no controle do açúcar no sangue e na melhora da sensibilidade à insulina. Os baixos níveis de vitamina D também estão associados à resistência à insulina e à obesidade em mulheres com SOP.
- As vitaminas solúveis em água não requerem proteínas especiais para auxiliar na absorção pela corrente sanguínea e são capazes de se mover livremente pelo sangue e pelas células do corpo. Quantidades excessivas são secretadas na urina, evitando o aumento de toxinas. As vitaminas B e C são vitaminas solúveis em água.
As vitaminas B são muito importantes para ajudar a corrigir os sintomas da SOP, pois são essenciais para o fígado converter seus "antigos" hormônios em substâncias inofensivas que podem então ser excretadas do corpo. As vitaminas B2, B3, B5 e B6 também são muito úteis para controlar o peso das seguintes maneiras:
- Vitamina B2: processa gordura, açúcar e proteínas em energia. Também é conhecida como riboflavina.
- Vitamina B3: um componente do fator de tolerância à glicose que é liberado sempre que o açúcar no sangue aumenta para ajudar a manter os níveis equilibrados. Também é conhecido como niacina.
- Vitamina B5: é essencial para o metabolismo das gorduras, também conhecida como ácido pantotênico.
- Vitamina B6: Mantém o equilíbrio hormonal e, junto com B2 e B3, é necessária para a produção normal do hormônio da tireoide. Deficiências nessas três vitaminas podem afetar a função da tireoide e, conseqüentemente, afetar o metabolismo.
O efeito que os minerais têm na SOP
Os minerais são materiais inorgânicos, o que significa que não estão vivos ou não se originam de coisas vivas, como plantas ou animais. Os minerais não são destruídos pelo processo digestivo do corpo ou preparação de alimentos e sempre mantêm sua identidade individual, apesar das reações químicas que sofrem.
Exemplos de minerais incluem:
- Sódio
- Potássio
- Cálcio
- Magnésio
Os minerais desempenham muitas funções importantes dentro do corpo. Os ossos e dentes são feitos principalmente de cálcio, magnésio e fósforo. O equilíbrio dos fluidos dentro do corpo é em grande parte devido ao movimento de minerais como sódio, potássio e cloreto dentro dos diferentes compartimentos do corpo. O cálcio e o potássio são os principais responsáveis pela transmissão dos sinais nervosos e das contrações musculares.
O corpo mantém seu equilíbrio de minerais de várias maneiras, dependendo do mineral. O cálcio é armazenado no corpo e nos ossos e é liberado quando é necessário em outras partes do corpo. Quando faltam alguns minerais essenciais, como o ferro, o corpo aumenta a quantidade que é absorvida durante a digestão. Geralmente, os minerais que não são armazenados nos tecidos do corpo não se acumulam a níveis tóxicos porque quantidades excessivas serão excretadas nos resíduos. Grãos, vegetais, laticínios e proteínas são boas fontes de minerais dietéticos, enquanto frutas, óleos e açúcares não são.
A vitamina D é necessária para a absorção de cálcio, o que impulsiona ainda mais o ponto de que a ingestão adequada de vitaminas e minerais é vital para mulheres com SOP.
Estudos estão em andamento para verificar se as mulheres com SOP podem ter excesso de andrógenos devido ao metabolismo alterado do cortisol.