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O drama da hora do jantar sobre os alimentos que sua família ama ou odeia pode fazer com que você atenda a caprichos alimentares ou tente evitar o desperdício de comida ... e isso nem mesmo conta para a criança que tem que evitar certos alimentos por causa de uma alergia alimentar. Mas há uma estratégia que você pode usar que pode ajudar a acalmar o drama e trazer de volta um tempo de harmonia em que todos estão se dando bem e realmente comendo a comida que você serve.Qual é essa estratégia mágica? Sirva frutas.
Tornar as frutas parte de suas refeições diárias pode ajudar a acalmar as travessuras das crianças na hora das refeições e até mesmo pode simplificar o planejamento das refeições se você tiver um filho com alergia alimentar. Se você jogar bem as cartas, servir frutas pode até mesmo ajudar a evitar o desperdício de comida.
Embora as frutas por si só provavelmente não transformem sua refeição em família (há muito que contribui para a criação de refeições familiares positivas, como seu estilo de alimentação, práticas alimentares e a amabilidade do ambiente), frutas em todas as refeições podem ajudar a encorajar os dois filhos e os adultos se alimentarem bem, tornando as refeições em família mais harmoniosas.
Os benefícios da fruta
As crianças geralmente gostam de frutas. Eles gostam de comer e vai coma, muitas vezes sem muito esforço de sua parte. Se você não está servindo frutas normalmente com as refeições, é um bom momento para começar. Inclua frutas em seu menu para a maioria, senão todas, as refeições. Pode ser muito simples, desde incluir uma tigela de frutas inteiras em sua mesa até cortá-las ou descascá-las para que sejam fáceis de comer.
As frutas também tendem a ser uma opção segura para crianças e adultos com alergia alimentar, pois são alimentos pouco alergênicos. A menos que você seja alérgico a um tipo específico de fruta, ou a uma família de frutas, como acontece com uma síndrome de alergia oral, é fácil evitar o alérgeno, embora ainda tenha uma variedade de opções de frutas para escolher.
Em segundo lugar, em vez de tentar fazer com que seus filhos comam mais vegetais, sirva frutas para eles.É mais provável que comam e (em geral) é igualmente saudável. Você ainda deve oferecer vegetais nas refeições (afinal, expor as crianças repetidamente aos vegetais é metade da batalha), mas você pode descansar e relaxar sabendo que seu filho está obtendo uma boa nutrição das frutas. A melhor parte de adicionar frutas ao cardápio pode ser que você ignore a vontade de forçar seu filho a comer vegetais ou barganhar com ele, seduzindo-o com sobremesa.
Por último, as frutas oferecem nutrientes importantes que muitas crianças estão perdendo, como potássio e fibras. Em geral, as crianças americanas não têm fontes alimentares de fibra e potássio em sua ingestão diária de alimentos, então oferecer uma fonte desses nutrientes tanto quanto possível as ajuda a se aproximarem de suas necessidades nutricionais.
Como adicionar frutas às suas refeições
Adicionar uma opção de frutas às suas refeições é um ajuste super simples na rotina alimentar que pode ter uma grande recompensa para a saúde de seu filho e até mesmo o fator de felicidade em sua mesa de refeições. Aqui estão quatro maneiras divertidas de servir frutas com as refeições:
- Descasque: Retire a casca das laranjas e das clementinas e corte as cascas dos melões. Segmente as frutas cítricas ou cubra os melões.
- Espete: Pegue os pedaços de melão, morangos frescos e outras frutas e coloque-os em um espeto. As crianças adoram a apresentação de espetinhos de frutas.
- Smoothie pops: Jogue algumas frutas congeladas, leite e iogurte no liquidificador como se estivesse fazendo um smoothie. Despeje a mistura de smoothie em formas de picolé e congele. Sirva com o jantar, como lanche ou como sobremesa.
- Faça uma salada: As frutas que passaram do prazo de validade ainda podem ser picadas (certifique-se de remover todas as manchas) e transformadas em uma grande salada. Pode ser uma salada de frutas ou frutas adicionadas a uma salada verde.
Uma palavra de Verywell
E se alguém da sua família simplesmente não se importa com frutas? É verdade: tem gente que fala que não gosta de frutas. Mas as frutas vêm em tantas variedades e sabores que até mesmo as frutas duras devem ser capazes de encontrar algo para comer.
Se você não gosta de frutas superdoces, como mangas maduras, experimente frutas ácidas, como toranjas. Se você não se importa com a textura pastosa de uma banana, considere a crocância de uma maçã. E se a melancia tiver gosto de água com açúcar para você, misture uma variedade de frutas vermelhas maduras.
Depois de toda essa experimentação, se você ainda não gosta de frutas, basta voltar a comer os vegetais.