Contente
Se você vai fazer um tratamento com iodo radioativo para sua doença da tireoide, terá que se preparar com antecedência, seguindo uma dieta com baixo teor de iodo. Fazer isso por pelo menos duas semanas antes de receber o tratamento torna sua tireoide mais receptiva ao iodo radioativo, aumentando sua eficácia. Você precisará continuar a manter esta dieta até que o tratamento com radiação iodada seja concluído. O iodo radioativo é tomado como uma pílula para reduzir permanentemente a atividade da glândula tireóide. Existem algumas doenças diferentes da tireoide que podem ser tratadas com terapia com iodo radioativo, incluindo vários tipos de câncer de tireoide, bem como alguns tipos de hipertireoidismo benigno (não canceroso).
O que evitar
Existem certas restrições quando você faz uma dieta pobre em iodo. Alguns alimentos contêm iodo ou aumentam a absorção de iodo.
Os alimentos que você deve evitar enquanto estiver em uma dieta pobre em iodo incluem:
- Sal iodado
- Produtos lácteos - queijo, creme, iogurte, manteiga, sorvete
- Gemas de ovo, ovos inteiros e alimentos que contêm ovos inteiros
- Peixe de frutos do mar, moluscos, algas marinhas, algas marinhas
- Alimentos que contêm os aditivos: carragenina, ágar-ágar, algin, alginatos
- Alimentos curados e enlatados - presunto, salmão defumado, carne enlatada, chucrute
- Produtos de panificação que contêm condicionadores de massa iodados
- Chocolate de leite
- Produtos de soja - molho, leite de soja, tofu
- Quaisquer suplementos que contenham iodo, especialmente algas marinhas, algas e dulse
- Melaço de blackstrap (melaço sem enxofre está bom)
O sal é a fonte mais comum de iodo, mas o baixo teor de iodo não tem nada a ver com o sódio, que também é encontrado no sal. Enquanto você está em uma dieta pobre em iodo, o sódio está bem, desde que seja de outras fontes.
Considerações Especiais
Alimentos e medicamentos podem ser processados com Red Dye # 3 contendo iodo (eritrosina). O seu médico ou farmacêutico pode dizer se algum de seus medicamentos regulares contém iodo, caso em que você pode precisar mudar para uma prescrição diferente antes e durante o tratamento com iodo radioativo.
Você pode encontrar informações sobre o conteúdo de iodo em qualquer uma de suas pílulas sem receita, verificando o site do fabricante ou perguntando ao seu farmacêutico. Certifique-se de consultar seu médico antes de interromper qualquer medicamento de cor vermelha.
A maioria das preparações de vitaminas comerciais tem iodo adicionado como nutriente essencial. Leia os rótulos com atenção e certifique-se de que está tomando uma vitamina sem iodo enquanto segue a dieta com baixo teor de iodo.
O que comer
Eliminar os alimentos acima pode parecer bastante limitante, mas existem muitos alimentos que você pode comer enquanto está com uma dieta pobre em iodo. Muitos lamentam a necessidade de cortar o sal, mas sabem que não há problema em usar sal não iodado, se desejar.
Os alimentos que você pode comer durante uma dieta pobre em iodo incluem:
- Sal não iodado
- Vegetais frescos, enlatados e congelados, cozidos ou crus
- Carnes não processadas, incluindo bovina, suína e de aves
- Macarrão e arroz
- Algum pão
- Matzo
- Claras de ovo
- Frutas frescas ou enlatadas, cozidas ou cruas
- Nozes sem sal
- Manteigas de nozes sem sal, como manteiga de amendoim e manteiga de amêndoa
- Pipoca com sal não iodado
- Chocolate escuro não lácteo
- Especiarias sem iodo
- Óleos vegetais
- Refrigerantes, café, chá
Alimentos Preparados e Comer Fora
Mesmo se você escolher um prato preparado ou pedir algo de um menu que parece ser feito de alimentos que são bons para uma dieta pobre em iodo, você precisa ter algum cuidado.
Embora alguns ingredientes em um prato possam ser bastante óbvios, outros - como aqueles em um "molho especial" - podem não ser. Faça perguntas ao seu servidor. Você também pode solicitar alguns alimentos do restaurante ou do bufê sem sal ou com sal não iodado.
Os produtos de padaria são geralmente feitos com sal iodado, manteiga com sal, gemas de ovo e / ou laticínios. Procure mercearias e padarias especializadas que vendem itens preparados com baixo teor de iodo. Preparar esses itens sozinho, no entanto, pode ser mais fácil.
Comer bem com uma dieta pobre em iodoUma palavra de Verywell
O tratamento com iodo radioativo pode ser um método muito eficaz para tratar as doenças da tireoide. O processo requer muito planejamento e preparação de sua parte, entre seguir uma dieta com baixo teor de iodo, ajustar alguns de seus medicamentos com antecedência e assim por diante. Certifique-se de que as instruções que você precisa seguir são claras para garantir que você obtenha o máximo do seu tratamento.