Contente
- Benefícios para a saúde
- Seleção, preparação e armazenamento
- Possíveis efeitos colaterais
- Perguntas comuns
O estresse oxidativo é um processo destrutivo ligado a muitas doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas. Ocorre quando os radicais livres que danificam o DNA dominam o corpo. Acredita-se que o extrato de chokeberry combata o estresse oxidativo, fornecendo antioxidantes potentes conhecidos por eliminar os radicais livres e oferecer benefícios adicionais à saúde.
Também conhecido como
Chokeberry é uma fruta que tem outros nomes, incluindo:
- Aronia Berry
- Black Apple Berry
- Black Chokeberry
- Chokeberry roxo
- Red Chokeberry
- Wild Chokeberry
Benefícios para a saúde
Até o momento, poucos grandes estudos abrangentes testaram os efeitos do chokeberry na saúde humana. Tem havido poucas investigações em animais, estudos em tubos de ensaio e pequenos ensaios clínicos pesquisando os benefícios das bagas e do extrato de bagas.
Estresse oxidativo
Chokeberry pode ser útil no tratamento de condições relacionadas ao estresse oxidativo. O estresse oxidativo ocorre quando moléculas instáveis chamadas radicais livres sobrecarregam a defesa do corpo contra seus efeitos nocivos. Os radicais livres podem danificar seu DNA, o que pode contribuir para o desenvolvimento de muitas doenças, incluindo câncer, doenças cardíacas, diabetes, derrame e outras condições.
Em uma revisão de pesquisa publicada em 2010, os cientistas avaliaram 13 estudos, descobrindo que a mistura de procianidinas, antocianinas e ácidos fenólicos do chokeberry "constitui um dos antioxidantes naturais mais potentes". No entanto, os autores observam que a maioria dos estudos revisados é de baixa qualidade e que pesquisas mais rigorosas precisam ser conduzidas antes que os suplementos de chokeberry possam ser recomendados como meio de combater o estresse oxidativo.
Os autores de um estudo de 2017 também examinaram os benefícios antioxidantes do chokeberry. Eles concluíram que as bagas têm o potencial de fornecer benefícios medicinais e terapêuticos e podem contribuir para a prevenção de doenças crônicas, incluindo distúrbios metabólicos, diabetes e doenças cardiovasculares.
Remédios naturais para combater o estresse oxidativo
Síndrome metabólica
Em um pequeno estudo publicado em 2010, os pesquisadores descobriram que o extrato de chokeberry pode beneficiar pessoas com síndrome metabólica - um grupo de problemas de saúde ligados ao aumento do risco de doenças cardíacas e diabetes, incluindo excesso de gordura na barriga, colesterol alto, pressão alta e inflamação. Durante dois meses, 25 pacientes com síndrome metabólica tomaram 100 mg de extrato de chokeberry três vezes ao dia. Os resultados do estudo mostraram que os pacientes experimentaram diminuições significativas na pressão arterial, proteína C reativa (um marcador de inflamação) e colesterol LDL ("ruim").
Outro estudo preliminar avaliou os efeitos do extrato de chokeberry em ratos obesos que consumiram uma dieta rica em gordura. Os pesquisadores descobriram que os ratos tratados com o extrato mostraram reduções no peso corporal, nos níveis de triglicerídeos e colesterol, e melhoraram a sensibilidade à insulina. É muito cedo para dizer, entretanto, se esses benefícios ocorrerão em um corpo humano. Testes mais rigorosos são necessários para confirmar o benefício.
Diabetes
Chokeberry pode ajudar a manter o açúcar no sangue sob controle em pessoas com diabetes, sugere um pequeno estudo publicado em 2002. Depois de beber 200 ml de suco de chokeberry sem açúcar e adoçado artificialmente por três meses, os pacientes com diabetes mostraram uma diminuição nos níveis de açúcar no sangue em jejum . O suco de chokeberry também parece reduzir os níveis de colesterol total.
Uma revisão dos estudos foi publicada em 2017 na revista Fronteiras em Nutrição onde os pesquisadores examinaram evidências ligando chokeberry aos efeitos antidiabéticos.Os autores do estudo concluíram que há evidências sugerindo que os antioxidantes das bagas têm potencial na prevenção e no tratamento do diabetes.
Outros estudos preliminares estão investigando o potencial do uso do extrato de chokeberry no tratamento da hipertensão e condições cardiovasculares relacionadas.
Algumas pessoas também usam chokeberry ou suplementos chokeberry para tratar doenças, incluindo:
- Artrite
- Câncer de mama
- Gripe comum
- Distúrbios oculares
- Infertilidade em homens
Não há evidências suficientes para saber se a fruta chokeberry ou o extrato de chokeberry podem ajudar no tratamento dessas condições.
Seleção, preparação e armazenamento
Seu dono da mercearia local pode levar chokeberries durante a temporada, geralmente no final do verão ou início do outono. As bagas podem ser usadas em receitas, comidas cruas ou congeladas da mesma forma que você usaria outros tipos de frutas, como mirtilos. Procure bagas roxas escuras e firmes ao escolhê-las na seção de hortifrutigranjeiros. Eles também podem ser rotulados como "bagas de aronia".
O suco de Chokeberry é encontrado em alguns supermercados e online. O suco é frequentemente descrito como ácido - semelhante ao sabor do suco de cereja.
Chokeberry em pó, cápsulas de chokeberry e extrato de chokeberry na forma líquida também são encontrados em muitas lojas de produtos naturais e online. Mas lembre-se de que, devido à falta de suporte científico para os benefícios de saúde do chokeberry, é muito cedo para recomendar suplementos de chokeberry para qualquer condição de saúde. Também é ilegal comercializar qualquer suplemento dietético como tratamento ou cura para uma condição médica.
Por último, é importante ter em mente que a segurança dos suplementos não foi testada e os suplementos dietéticos não são regulamentados. Em alguns casos, o produto pode fornecer doses diferentes da quantidade especificada para cada erva.
Ao escolher um suplemento, tente comprar de um vendedor conhecido. Se possível, é melhor procurar produtos que tenham sido certificados pelo ConsumerLabs, The U.S. Pharmacopeial Convention ou NSF International. Essas organizações não garantem que um produto seja seguro ou eficaz, mas fornecem um certo nível de teste de qualidade.
Possíveis efeitos colaterais
Devido à falta de pesquisas, pouco se sabe sobre os suplementos de chokeberry. Os especialistas sugerem que beber suco de chokeberry ou tomar o extrato de chokeberry como remédio é possivelmente seguro para a maioria dos adultos. No entanto, algumas pessoas podem sentir efeitos colaterais, incluindo prisão de ventre ou diarréia.
Pessoas com diabetes devem ter cuidado ao usar chokeberry. A fruta pode baixar o açúcar no sangue, por isso é importante estar atento a sinais de baixo açúcar no sangue e monitorizar cuidadosamente o seu açúcar no sangue.
Mulheres que estão grávidas ou amamentando também devem ter cuidado com chokeberry ou extrato de chokeberry, pois não há evidências suficientes para saber se é seguro.
Perguntas comuns
Qual é o gosto de um chokeberry?
Quando totalmente maduro, a maioria das pessoas compara o sabor de um chokeberry ao gosto de uvas roxas ou cerejas.
Posso cultivar meu próprio arbusto de chokeberry?
Sim, o arbusto é resistente ao frio e pode ser cultivado em climas mais frios nos Estados Unidos, especialmente no Nordeste. O viveiro local pode ter arbustos de cerejeira que você pode cultivar para dar frutos.
Se você estiver interessado em usar chokeberry para tratar ou prevenir um problema de saúde específico, certifique-se de consultar seu médico antes de iniciar seu regime de suplementação. O autotratamento e a prevenção ou adiamento do tratamento padrão podem ter consequências graves.