Os benefícios de saúde da Allicin

Contente

• Benefícios para a saúde
• Possíveis efeitos colaterais
• Dosagem e preparação 
• O que procurar 
• Outras perguntas 

A alicina é um composto produzido quando o alho é esmagado ou picado. Disponível na forma de suplemento dietético, ele reduz a inflamação e oferece benefícios antioxidantes.

O alho fresco contém um aminoácido chamado alliin. Quando o cravo é esmagado ou picado, uma enzima, alinase, é liberada. A alina e a alinase interagem para formar a alicina, considerada o principal componente biologicamente ativo do alho.

Normalmente conhecido como

• Allicin
• Allium sativum
• Alho

Usos

Diz-se que tomar suplementos de alicina ajuda a resolver vários problemas de saúde, bem como a combater doenças graves, como doenças cardíacas e câncer. Na medicina alternativa, diz-se que a alicina protege contra os seguintes problemas de saúde:

• aterosclerose
• diabetes
• pressão alta
• colesterol alto

Além disso, às vezes são usados ​​suplementos de alicina para melhorar o desempenho nos exercícios.

Benefícios para a saúde

Muitos estudos científicos demonstraram que a alicina do alho pode oferecer uma variedade de benefícios à saúde, como melhor controle da pressão arterial e prevenção da aterosclerose. Embora as pesquisas sobre os efeitos específicos da alicina na saúde sejam bastante limitadas, há algumas evidências de que o uso de suplementos de alicina pode oferecer certos efeitos benéficos. Aqui está uma olhada em várias descobertas da pesquisa disponível sobre alicina:

Colesterol

Vários estudos mostraram que a alicina pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol. Em um pequeno estudo inicial publicado no Jjornal do American College of Nutrition, 46 pessoas com colesterol alto foram colocadas em uma dieta com baixo teor de gordura e atribuídas a 12 semanas de tratamento com um placebo ou comprimidos de alho em pó com revestimento entérico projetados para fornecer 9,6 mg de alicina.

No final do estudo, os 22 participantes que receberam suplementos de alho mostraram uma redução significativamente maior no colesterol total e no colesterol LDL ("ruim") em comparação com os membros do grupo de placebo. A alicina também não aumentou significativamente os níveis de colesterol HDL ("bom").

Uma meta-análise atualizada de 2013 de pesquisas descobriu que compostos no alho ajudam a reduzir o colesterol total e o colesterol LDL quando tomados por pelo menos dois meses e está associada a uma redução de 38% no risco de eventos coronários aos 50 anos de idade.

Pressão alta

A pesquisa sugere que a alicina pode ajudar a regular a pressão arterial e pode ser tão eficaz quanto os medicamentos para o tratamento da hipertensão.

Em um ensaio clínico de 2013 realizado no Paquistão, 210 pacientes com hipertensão receberam entre 300 mg e 1.500 mg de comprimidos de alho, um placebo ou o beta-bloqueador atenolol. Os indivíduos que receberam alho mostraram reduções clinicamente significativas na pressão arterial sistólica e diastólica em relação aos grupos de placebo e atenolol.

Este estudo confirmou estudos anteriores em animais mostrando as propriedades de redução da pressão arterial da alicina.

Dor muscular

A alicina pode ajudar a aliviar os danos musculares relacionados ao exercício, de acordo com um estudo publicado no European Journal of Applied Physiology Em 2008.

No estudo, um grupo de atletas tomou suplementos de alicina ou um placebo por duas semanas antes (e dois dias depois) de um treino em esteira. Os resultados revelaram que aqueles que receberam alicina experimentaram menos dor muscular após o treino (em comparação com aqueles que receberam placebo).

Possíveis efeitos colaterais

Os efeitos colaterais dos suplementos contendo alicina, incluindo diarreia, azia, gases e náuseas.

Devido à falta de ensaios clínicos que testem os efeitos dos suplementos de alho, pouco se sabe sobre a segurança do uso regular ou a longo prazo desses suplementos ou como eles podem interagir com medicamentos prescritos ou sem receita.

Como a alicina também pode aumentar o risco de sangramento, é fundamental evitar suplementos que contenham alicina antes de se submeter à cirurgia. Se você estiver usando medicamentos para afinar o sangue ou suplementos como varfarina (Coumadin®), aspirina, ginkgo ou vitamina E, converse com seu médico antes de tomar suplementos contendo alicina.

Os suplementos de alicina e alho não devem ser tomados com medicamentos para pressão arterial, pois eles podem baixar a pressão arterial. Além disso, o alho pode baixar o açúcar no sangue e deve ser usado com cautela em pessoas com diabetes que estejam tomando medicamentos antidiabéticos.

Também tenha em mente que a segurança dos suplementos em mulheres grávidas, lactantes, crianças e pessoas com problemas de saúde ou que estejam tomando medicamentos não foi estabelecida.

Dosagem e preparação 

Suplementos de alicina são vendidos como comprimidos e suplementos e são rotulados como alho ou alicina. Não existe uma dose recomendada padrão de alicina.

Um único dente de alho contém cerca de 5 mg a 18 mg de alicina. Na pesquisa, foram estudadas doses entre 300 mg e 1.500 mg de alho.

O que procurar 

Uma revisão de 2018 dos suplementos de alho e alicina descobriu que os suplementos eram menos eficazes do que o alho fresco, e os suplementos com revestimento entérico eram menos biodisponíveis do que os suplementos sem revestimento.

Como suplemento, é vendido como alicina e alho. Onde pode haver alguma alicina presente nos suplementos de alho, a dose varia depende de sua preparação. Os suplementos de alicina contêm uma fonte mais biodisponível.

Ao selecionar uma marca de suplementos, procure produtos que foram certificados pelo Consumer Labs, The U.S. Pharmacopeial Convention ou NSF International.

Outras perguntas 

Qual é a diferença entre suplementos de alicina e alho?

Embora os suplementos de alho possam conter algum grau de alicina, os suplementos de alicina contêm uma fonte mais biodisponível de alicina.

A alicina pode tratar uma infecção por fungos ou leveduras?

Os defensores da saúde alternativa há muito recomendam o uso de alho no tratamento de infecções vaginais por fungos, colocando um cravo perfurado internamente. De acordo com o National Institutes of Health, a alicina é um agente antifúngico natural e a alicina encontrada no alho fresco pode ajudar a tratar infecções vaginais por fungos, crescimento excessivo de candida, pé de atleta e outras infecções fúngicas.

 

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