Contente
- Atrás do Hype
- Polifenóis
- Teanina
- O que você precisa saber sobre chá
- Potencial desvantagem de beber chá
O chá é uma das bebidas mais populares do mundo, mas está bem abaixo na lista nos EUA, atrás do café e refrigerante. Nos últimos anos, entretanto, estudos sugerindo os benefícios do chá para a saúde certamente aumentaram seu perfil e popularidade aqui.
Atrás do Hype
De acordo com pesquisas, parece que o chá tem várias coisas a oferecer, tanto para o público em geral quanto para aqueles de nós com fibromialgia ou síndrome da fadiga crônica. Grande parte da pesquisa está em seus estágios iniciais e alguns resultados são contraditórios, mas uma imagem está surgindo.
O chá contém duas coisas que parecem oferecer benefícios à saúde: polifenóis e teanina. Embora o chá não tenha sido estudado especificamente como um tratamento para SFM e EM / CFS, temos pesquisas que sugerem que esses dois ingredientes podem ser promissores para nós.
Polifenóis
Os polifenóis têm recebido a maior parte da atenção quando se trata da publicidade recente do chá. A pesquisa mostra que eles podem:
- Oferece proteção contra doenças coronárias
- Proteger contra derrame
- Melhorar a dilatação dos vasos sanguíneos
- Protege contra vários tipos de câncer
- Ajuda a regular o açúcar no sangue
Os polifenóis são um tipo de antioxidante. Os antioxidantes são provavelmente algo que você sabe que devem ser bons para você, mas não entende realmente. A ciência por trás deles é complicada e tem a ver com moléculas chamadas radicais livres.
Para aqueles que não gostam de ciência, pense nos radicais livres como células degradadas. Todos nós temos algum. Mas se você pegar muitos, de acordo com a pesquisa, eles podem deixá-lo doente. Os antioxidantes têm o que essas células precisam para se auto-regenerar e serem saudáveis novamente.
Agora vamos quebrar a palavra antioxidante:
- Anti = contra
- Oxidante = algo que causa oxidação, que é uma quebra de produtos químicos devido à exposição ao oxigênio (a ferrugem é um exemplo de oxidação)
Uma linha emergente de pesquisa tem a ver com o papel da oxidação na SFM, ME / CFS e algumas outras doenças relacionadas. Especificamente, é o acúmulo de óxido nítrico, que leva ao estresse oxidativo (muito metabolismo relacionado ao oxigênio). Os cientistas por trás dessa teoria acreditam que o excesso de óxido nítrico no corpo inicia uma reação em cadeia que os desencadeia condições e os mantém funcionando.
Além disso, um estudo publicado pela International Journal for Vitamin and Nutrition Research em 2017, sugeriu que alimentos ricos em polifenóis podem reduzir a dor e melhorar a qualidade de vida em mulheres com SFM.
Portanto, o chá pode diminuir a dor, tratar e prevenir doenças e melhorar sua vida. Não é ruim.
Teanina
A teanina, também chamada de L-teanina, também é um antioxidante. Só é encontrado naturalmente no chá e em um tipo específico de cogumelo raro. Uma forma sintética também está disponível como suplemento dietético.
Theanine foi bastante pesquisado e acredita-se que:
- Aumente o estado de alerta e melhore a memória
- Aumente a energia sem causar nervosismo
- Aliviar a ansiedade
- Ajuda a relaxar sem sonolência
- Proteja as células cerebrais
- Aumentar os níveis dos neurotransmissores dopamina e norepinefrina (que podem estar baixos em SFM e EM / SFC)
- Baixa atividade do neurotransmissor glutamato (que pode ser alto na SFM)
- Aumentar a produção de células T no sistema imunológico (que pode ser baixo em ME / CFS)
- Ajuda a regular o ciclo sono-vigília, que muitas vezes é desregulado nessas condições
Esses são muitos benefícios potenciais. Você não conseguirá tudo isso apenas com uma única xícara de chá.
O que você precisa saber sobre chá
O chá é mais do que o dedinho para cima ou o dedinho para baixo. Para obter todos os benefícios para a saúde ao beber chá, você precisa saber algumas coisas a respeito.
- Teanina e polifenóis estão apenas no chá verdadeiro: chás verdes, pretos, oolong e brancos, que vêm todos da árvore Camellia sinensis. Chás de ervas, rooibos e erva-mate não contêm folhas de chá verdadeiras e portanto, não contêm exatamente esses mesmos ingredientes. (Eles podem ter seus próprios benefícios para a saúde, mas não esses em particular.)
- O chá descafeinado também vem da árvore Camellia sinensis, e as folhas passaram por um processo químico que remove a cafeína. Certifique-se de que a embalagem diga "descafeinado", e não "sem cafeína", ou você pode estar recebendo um chá de ervas.
- Os chás descafeinados mantêm seu conteúdo de teanina durante o processo de descafeinação, mas ainda não sabemos se eles retêm polifenóis.
- Dependendo da doença estudada, os participantes precisavam beber entre duas e seis xícaras por dia para obter polifenóis suficientes.
- Os chás verdes e oolong contêm mais polifenóis do que o chá preto.
- Os chás engarrafados podem conter muito açúcar ou adoçantes artificiais junto com outras coisas que você pode não querer em sua dieta, especialmente em grandes quantidades. Certifique-se de verificar a lista de ingredientes.
Potencial desvantagem de beber chá
O chá é geralmente considerado uma bebida saudável, especialmente se não tiver açúcar. No entanto, nada é isento de riscos possíveis.
O maior problema com o chá pode ser que ele contém cafeína quase na mesma quantidade que o café (embora as quantidades variem muito com base em vários fatores). Se você não tolera bem a cafeína, isso é um grande problema. Mesmo os chás descafeinados podem conter traços de cafeína.
Alguns médicos acreditam que qualquer estimulante é ruim para as pessoas com EM / CFS, então certifique-se de observar os efeitos colaterais negativos ou aumentos nos sintomas que podem ser causados pelo chá e converse sobre isso com seu médico (como você deveria com qualquer medicamento, mesmo quando é natural.)
Além disso, o chá contém grandes quantidades de substâncias naturais chamadas oxalatos, que podem contribuir para a formação de um certo tipo de cálculo renal. Se você tem tendência a oxalato de pedras nos rins, discuta esse aspecto do chá com seu médico antes de começar a bebê-lo regularmente.
Uma palavra de Verywell
Se você bebe muito refrigerante ou café, e especialmente se você está bebendo para a cafeína, você pode querer substituir o chá em pelo menos algumas de suas porções diárias. Para obter uma quantidade consistente de teanina, os suplementos podem ser uma escolha mais fácil, mas lembre-se de que você perderá os polifenóis dessa forma.
Novamente, se você decidir usar qualquer coisa medicinal, até comida, é uma boa ideia conversar com seu médico.