Contente
- Por que alguns alimentos causam gases
- Proteínas Animais
- Legumes
- Frutas
- Alimentos Fermentados
- Grãos
- Opções de lanche
- Uma palavra de Verywell
Por que alguns alimentos causam gases
Como regra geral, alimentos com gases são aqueles que contêm certos tipos de carboidratos, fibras solúveis ou ambos. Essas substâncias não são totalmente absorvidas no intestino delgado e, em vez disso, seguem para o intestino grosso, onde são atacadas pelas bactérias intestinais.O subproduto desse processo é o gás.
Para evitar gases, tente comer alimentos que sejam exatamente o oposto. Esses outros alimentos não serão decompostos pelas bactérias intestinais, portanto, você deve estar seguro.
É importante saber que alguns gases intestinais são normais e que muitos alimentos gasosos são bons para você. Tente limitar sua dieta aos alimentos sem gases apenas quando for absolutamente essencial que você permaneça sem gases.
Proteínas Animais
Nossos corpos estão bem adaptados para digerir proteínas. As fontes de proteína que vêm de animais não contêm carboidratos que podem ser fermentados por essas bactérias intestinais traquinas. Por causa disso, escolher comer qualquer um desses alimentos é uma aposta segura quando você deseja evitar gases constrangedores ou inchaço desconfortável.
Esmaltes e molhos podem conter adição de açúcar, alho ou cebola, todos os quais podem produzir gases, então certifique-se de comer estes itens simples:
- Carne
- Frango
- Ovos
- Peixe
- Peru
Se você decidir não comer produtos de origem animal, há muitos outros alimentos para você desfrutar.
Legumes
Existem muitos vegetais com baixo teor de carboidratos, de modo que provavelmente não contribuem para a fermentação intestinal.
Tudo isso é bom para você, então fique à vontade para empilhá-los no seu prato. Você pode até considerar fazer uma salada simples com eles e transformá-la em sua grande refeição.
- pimentões
- Bok choy
- Pepino
- Funcho
- Verduras, como couve ou espinafre
- Vagem
- Alface
- Espinafre
- Tomates
- Abobrinha
Frutas
Você descobrirá que várias frutas têm a reputação de produzir menos gás. No entanto, é uma boa ideia comê-los com moderação.
Há um limite para a quantidade de carboidratos à base de frutas que seu corpo pode absorver a qualquer momento. Quanto mais frutas você come, mesmo com essas opções com menos gases, maiores são as chances de experimentar gases indesejados dessas frutas:
- Amoras
- Cantalupo
- Clementine
- Uvas
- Melada
- kiwi
- Abacaxi
- Framboesas
- Morangos
Alimentos Fermentados
As bactérias que são encontradas naturalmente em alimentos fermentados como o iogurte já cuidaram dos carboidratos que seu intestino teria que fermentar. Isso libera seu intestino de ter que fazer todo esse trabalho, o que diminui a chance de gases.
Como um benefício extra, essa mesma bactéria também é boa para a saúde geral do seu intestino. Você realmente não pode dar errado com uma dessas escolhas.
- Vegetais fermentados
- Kefir
- Kombuchá
- Iogurte (sem adição de açúcar)
Grãos
Você pode se surpreender ao saber que há certos carboidratos nos produtos de trigo que podem contribuir para o gás.Por isso, as opções a seguir são as melhores para os momentos em que você simplesmente não quer lidar com o gás.
- Pão sem glúten
- Pão de arroz
- Aveia
- Arroz, marrom ou branco
- Quinoa
Opções de lanche
Junto com os vegetais e frutas não gasosos, existem outras boas opções de lanches que você pode desfrutar para uma refeição rápida.
Entre elas estão as nozes, mas nem todas as nozes são confiáveis. Tente se limitar à macadâmia, nozes e nozes. Você também estará bem seguro se mordiscar um pouco de queijo. Para isso, prefira cheddar, mussarela ou suíço.
Uma palavra de Verywell
Infelizmente, como você pode ver, a lista de alimentos seguros é um pouco limitada. Isso o torna menos do que ideal como um plano de alimentação diária, portanto, essas sugestões devem ser usadas apenas nas ocasiões em que é mais importante não conter gases.
Se você tende a lidar com gases intestinais e inchaço regularmente, pode dar uma olhada na dieta de baixo FODMAPs. Ela tem respaldo científico para identificar alimentos que contribuem para esses problemas específicos.