Os usos do lucuma

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Autor: Robert Simon
Data De Criação: 17 Junho 2021
Data De Atualização: 3 Poderia 2024
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Súper alimentos: Los beneficios de la Lúcuma
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Lucuma é um tipo de fruta nativa do Peru. Há muito usado como adoçante e agente aromatizante para alimentos como sorvete, lúcuma também oferece uma variedade de benefícios à saúde. Amplamente disponível na forma de pó, o lucuma é frequentemente apresentado como uma rica fonte de nutrientes, incluindo beta-caroteno, vitamina B3, ferro, zinco, cálcio, magnésio e outras vitaminas e minerais. Ele também contém proteínas, antioxidantes e fibras alimentares.

Usos

Na medicina alternativa, lúcuma reduz a inflamação, estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial e protege contra algumas formas de câncer.

Lucuma também é apontado como uma alternativa de baixo índice glicêmico ao açúcar para pessoas com diabetes. Os proponentes afirmam que, ao contrário do açúcar de cana, a lúcuma é pobre em açúcar e não leva ao mesmo aumento nos níveis de açúcar no sangue. Como um substituto do açúcar, a fruta inteira de lúcuma é normalmente seca a baixa temperatura e depois moída em pó.

Além disso, os óleos extraídos da noz de lúcuma promovem a cicatrização de feridas e ajudam a tratar doenças de pele quando aplicados diretamente na pele.


Benefícios

Apesar de sua longa história de uso, a lucuma foi testada em poucos estudos científicos. No entanto, algumas pesquisas preliminares sugerem que a lucuma pode oferecer alguns benefícios à saúde.

Por exemplo, um relatório publicado no Journal of Medicinal Food em 2009 sugere que o consumo da fruta lúcuma pode auxiliar no controle do diabetes e da hipertensão. Analisando uma série de descobertas preliminares sobre os efeitos da lúcuma na saúde, os autores do relatório determinaram que os antioxidantes encontrados na lúcuma podem ser benéficos para pessoas com essas condições.

Também há evidências de que o óleo de noz de lúcuma pode ajudar a acelerar a cicatrização de feridas. Em um estudo baseado em animais publicado no Journal of Cosmetic Dermatology em 2010, por exemplo, os cientistas determinaram que os compostos encontrados no óleo de noz de lúcuma ajudaram a acelerar o fechamento da ferida e promover a regeneração da pele.

Ressalvas

Devido à falta de pesquisas, entretanto, pouco se sabe sobre a segurança do uso regular ou prolongado do pó de lúcuma.


É importante ter em mente que a segurança dos suplementos não foi testada e os suplementos dietéticos não são regulamentados. Em alguns casos, o produto pode fornecer doses diferentes da quantidade especificada para cada erva. Em outros casos, o produto pode estar contaminado com outras substâncias, como metais. Além disso, a segurança dos suplementos em mulheres grávidas, lactantes, crianças e pessoas com problemas de saúde ou que estejam tomando medicamentos não foi estabelecida.

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Alternativas

Vários outros remédios naturais podem oferecer efeitos à saúde semelhantes aos supostos benefícios da lúcuma. Por exemplo, alho, espinheiro e ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a manter sua pressão arterial sob controle.

Além disso, ervas como astrágalo, equinácea e sabugueiro podem ajudar a estimular o sistema imunológico e reduzir a duração e a gravidade de um resfriado ou gripe, se ingeridas assim que você começar a sentir os sintomas. Você também pode fortalecer sua defesa contra resfriado e gripe aumentando a ingestão de alimentos que aumentam o sistema imunológico.


Se você está procurando um adoçante alternativo natural, também pode considerar substâncias como estévia e eritritol.

Onde encontrar

Amplamente disponível para compra online, o pó de lúcuma é vendido em muitas lojas de alimentos naturais e especializadas em suplementos dietéticos.

Usando Lucuma para a saúde

Devido à pesquisa limitada, é muito cedo para recomendar lucuma para qualquer problema de saúde. Também é importante observar que o autotratamento de uma condição (como hipertensão ou diabetes) com lucuma e evitar ou adiar o tratamento padrão pode ter consequências graves. Se você está pensando em usar lúcuma no tratamento de uma doença, consulte seu médico.

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