Ajudando crianças com aversões a alimentos de textura

Contente

• Noções básicas de transtorno de processamento sensorial
• Transtorno de processamento sensorial e alimentos
• Outros problemas potenciais com textura

Seu filho só vai comer purê de comida. Seu filho só comerá alimentos crocantes como pretzels duros, aipo e batatas fritas. Sua filha chama qualquer alimento mais úmido do que um biscoito de "viscoso". Seus filhos são exigentes com a comida ou podem ter um problema médico oculto?

Sim, em alguns casos, isso pode ser apenas comer exigente (muitos de nós temos preferências alimentares, e misturá-las em uma relação pai-filho é uma receita fácil para lutas pelo poder).

Mas se seu filho se limita exclusivamente a certas texturas de alimentos e se recusa a comer outras, pode ser um sinal de um distúrbio do processamento sensorial (SPD). Seu pediatra pode ajudá-lo a determinar se um comedor muito exigente realmente deve ser avaliado para a condição.

Noções básicas de transtorno de processamento sensorial

O distúrbio do processamento sensorial é uma condição que leva você a uma reação exagerada a estímulos em seu ambiente. Os estímulos podem envolver qualquer um dos seus cinco sentidos, incluindo paladar, olfato, tato, visão e audição.

Quando uma criança (ou adulto) tem transtorno de processamento sensorial, eles podem parecer ter reações fora do normal ao que você consideraria entradas "normais" para seus cinco sentidos. Por exemplo, muitas pessoas com transtorno de processamento sensorial não conseguem lidar com ruídos altos, como trovões ou fogos de artifício.

Os pesquisadores acreditam que o problema do distúrbio do processamento sensorial envolve diferenças na forma como o cérebro lida com as entradas sensoriais. Essas entradas, em algumas pessoas, sobrecarregam seus cérebros e causam reações exageradas a visões, sabores, cheiros e sensações "normais".

Visão geral do distúrbio de processamento sensorial

Transtorno de processamento sensorial e alimentos

Crianças com transtorno de processamento sensorial têm dificuldade em compreender as informações sensoriais que seu corpo coleta. Isso torna difícil ou impossível para a criança responder normalmente a estímulos externos, como alimentos com uma textura particular.

Na prática, essas crianças podem vomitar se forçadas a comer alimentos com textura problemática e, provavelmente, recusarão se puderem. A textura que desencadeia essa aversão pode ser crocante, viscosa, quase líquida ou outra coisa.

O transtorno de processamento sensorial pode causar uma variedade de outros sintomas. Por exemplo, algumas crianças podem ser excessivamente responsivas - avessas a serem tocadas, atormentadas por marcas nas roupas e relutantes em tocar em texturas que consideram desagradáveis. Outros podem ser indiferentes - alheios à dor ou à sua proximidade com os outros e buscar constantemente mais informações sensoriais. Estas crianças podem gostar apenas de alimentos muito quentes ou muito frios ou apenas de alimentos muito crocantes ou difíceis de mastigar.

O tratamento do distúrbio do processamento sensorial envolve terapia física e ocupacional que, eventualmente, deve ajudar seu filho a se acostumar com mais texturas e tipos de alimentos.

Um terapeuta ocupacional treinado pode avaliar o processamento sensorial do seu filho e determinar se a aversão à textura do alimento é devido à condição.

Outros problemas potenciais com textura

Nem todas as crianças que têm aversão a uma textura alimentar específica apresentam distúrbio de processamento sensorial.

Por exemplo, se seu filho comer apenas alimentos moles, pode ser que ele tenha dificuldade para mastigar e engolir outros alimentos. Isso pode ser devido a problemas dentários, como cáries não tratadas, dor na boca ou na garganta, falta de controle muscular ou uma diferença física na estrutura da boca que torna difícil mastigar e engolir. Uma criança que sempre sentiu dor acredita que a dor é um estado normal de ser e não descreve a sensação de dor ao comer.

Crianças com autismo geralmente têm rituais rígidos em torno das refeições, que podem incluir a recusa de comer certas texturas, sabores ou temperaturas dos alimentos. Eles também são mais propensos a ter um distúrbio de processamento sensorial. As duas condições são separadas, mas vinculadas.

Uma palavra de Verywell

Se seu filho foi diagnosticado com distúrbio de processamento sensorial, trabalhe com seus terapeutas para expandir gradualmente sua dieta. Se você descobrir que há um tipo de comida - por exemplo, comida crocante - de que seu filho gosta, veja se consegue encontrar diferentes tipos de comida crocante que ela aceite. Se você fizer pequenas mudanças continuamente, poderá ampliar o universo de alimentos que seu filho comerá. Em alguns casos, entretanto, pode ser necessário considerar um programa de alimentação mais intensivo (às vezes hospitalar).

Além disso, lembre-se de que a alimentação exigente pode indicar uma variedade de problemas médicos além do distúrbio de processamento sensorial. Por exemplo, algumas crianças engasgam com alimentos sólidos, enquanto outras crianças não querem comer absolutamente nada. Se você não tiver certeza do diagnóstico do seu filho ou tiver dúvidas sobre o tratamento, converse com o pediatra do seu filho.

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