Contente
- Sintomas de alergia a avelã
- Alergia ao pólen de bétula? Você também pode reagir às avelãs
- Tratamento de alergia a avelã
As avelãs podem crescer em quase qualquer lugar no território continental dos Estados Unidos, mas a maioria das pessoas as compra em lojas. Você encontrará as avelãs sozinhas, em lanches de nozes mistas e em confeitos como o praliné. Eles também são usados para fazer cremes de chocolate com nozes, como o popular produto Nutella, e para fazer o licor de avelã Frangelico.
Sintomas de alergia a avelã
Se você tem alergia a avelãs, os sintomas podem ocorrer dentro de duas horas após o consumo de avelãs ou alimentos que as contenham.
Os sintomas de alergia à avelã podem incluir:
- Urticária ou eczema na pele
- Conjuntivite alérgica em seus olhos
- Náusea, dor abdominal, vômito ou diarreia
- Chiado, tosse ou nariz escorrendo
- Inchaço dos lábios, língua ou rosto (conhecido como angioedema)
- Anafilaxia, que é uma reação alérgica grave que requer cuidados médicos imediatos
Alergia ao pólen de bétula? Você também pode reagir às avelãs
A síndrome da alergia oral (OAS) é uma forma de alergia alimentar na qual as pessoas sensíveis a tipos específicos de pólen também reagem a certos alimentos relacionados a esses tipos de pólen. No caso das avelãs, muitas pessoas com alergia ao pólen de bétula também reagem às avelãs. O pólen das bétulas e das avelãs contém alérgenos relacionados e, portanto, seu corpo reage a ambos.
Os sintomas da síndrome de alergia oral da avelã são geralmente bastante leves e se limitam a formigamento, coceira ou inchaço dos lábios, língua e garganta. Esses sintomas podem ser tratados com um anti-histamínico de venda livre, como o Benadryl. Depois de tomar um anti-histamínico, uma pessoa com essa condição deve ser monitorada pelas próximas horas para garantir que os sintomas alérgicos mais graves não se desenvolvam.
Ocasionalmente, algumas pessoas com síndrome de alergia oral apresentam reações mais graves que podem incluir erupções cutâneas, sintomas gastrointestinais retardados, como cólicas abdominais e diarreia, ou, muito raramente, a reação alérgica grave conhecida como anafilaxia. As reações de corpo inteiro mais graves requerem tratamento imediato com a droga epinefrina.
Tratamento de alergia a avelã
Não há cura para a alergia à avelã. O controle de sua alergia a avelã envolve evitar as avelãs e estar preparado para reações futuras.
Fale com o seu médico ou alergista se tiver quaisquer sintomas depois de comer ou tocar nas avelãs. Você pode precisar de um teste de alergia para determinar a gravidade de sua reação e para determinar se você tem alergia a outras nozes.
Você precisa de um autoinjetor de epinefrina?
Algumas pessoas com síndrome de alergia oral apresentam apenas reações localizadas, tratadas com sucesso com anti-histamínicos.
No entanto, seu médico pode prescrever um autoinjetor de epinefrina (comumente referido pela marca EpiPen) para você, apenas no caso de uma reação mais grave.
Se o seu médico prescrever, você precisará carregar seu autoinjetor o tempo todo, para que esteja disponível para uso em caso de uma reação grave.
Uma palavra de Verywell
As nozes são uma das oito alergias alimentares mais comuns nos Estados Unidos e, portanto, são cobertas pelas atuais leis de rotulagem de alergia alimentar. Os fabricantes de alimentos são obrigados a listar as nozes em seus rótulos de ingredientes em linguagem simples. Isso torna as nozes bastante fáceis de evitar em alimentos embalados.
Um aviso de alergia a avelã no rótulo de um ingrediente deve ter a seguinte aparência: "Contém nozes (avelãs)."
Alguns alimentos, como os servidos em restaurantes ou na casa de alguém, não vêm com listas de ingredientes convenientes. Você deve aprender a reconhecer os alimentos que geralmente contêm nozes. Ao pedir comida em um restaurante, fique seguro sempre fazendo perguntas ao seu garçom ou pedindo para falar com o chef sobre sua alergia a avelã.