Contente
- Visão geral da intolerância à frutose
- Pesquisa sobre a conexão com o IBS
- Diagnosticando Intolerância à Frutose
A pesquisa sugere que esta condição, chamada de intolerância à frutose, pode contribuir ou até mesmo causar os sintomas de desconforto intestinal vistos em alguns pacientes com síndrome do intestino irritável (SII). Na verdade, a identificação da intolerância à frutose é um componente chave da teoria por trás do uso de uma dieta com baixo FODMAP para a SII.
Visão geral da intolerância à frutose
A intolerância à frutose ocorre como resultado do açúcar frutose não ser totalmente absorvido no intestino delgado. Como resultado, a frutose não digerida chega ao intestino grosso, onde é colocada e fermentada pelas bactérias intestinais. Este metabolismo da frutose causa gases indesejados, distensão abdominal, diarréia e dor de estômago.
A intolerância à frutose é uma condição marcadamente diferente da intolerância hereditária à frutose, um distúrbio genético tipicamente diagnosticado na infância.
Pesquisa sobre a conexão com o IBS
A pesquisa apóia a identificação da intolerância à frutose como causa de desconforto intestinal, bem como sua possível ligação com a SII.
Um pequeno estudo fez uma comparação entre indivíduos saudáveis e pessoas que foram identificadas como sofrendo de intolerância à frutose com base no fato de que experimentaram inchaço e flatulência após comer certas frutas. Os pacientes autoidentificados tinham níveis mais elevados de hidrogênio na respiração e experimentaram mais inchaço e flatulência como resultado de beber a solução de frutose do que os indivíduos saudáveis.
Outro estudo que analisou especificamente a intolerância à frutose em 80 adultos com diagnóstico de SII descobriu que até um terço dos pacientes com suspeita de SII tinha intolerância à frutose na dieta.
Curiosamente, desses 80 pacientes, 26 participaram de uma avaliação de acompanhamento um ano depois. No acompanhamento, 14 desses pacientes relataram que eram capazes de cumprir uma dieta restrita em frutose, e esses participantes experimentaram melhora significativa nos sintomas de dor, arroto, distensão abdominal, indigestão e diarréia. Os pacientes que não seguiram a dieta restrita em frutose continuaram apresentando sintomas.
Diagnosticando Intolerância à Frutose
A intolerância à frutose é normalmente diagnosticada pelo teste de hidrogênio expirado, que mede a quantidade de hidrogênio na respiração após a ingestão de uma solução de frutose.
É importante notar que o teste de intolerância à frutose é semelhante ao teste de intolerância à lactose, exceto que seu hálito é analisado para gás hidrogênio após consumir frutose dissolvida em água (e não uma bebida que contenha lactose).
Com o teste respiratório de intolerância à frutose, um alto nível de gás hidrogênio em sua respiração indica que a frutose na solução foi fermentada por bactérias no intestino grosso. Isso sugere que seu intestino delgado está tendo dificuldade para absorver a frutose.
Infelizmente, o teste do hidrogênio expirado não é totalmente confiável. Ele pode mostrar um resultado positivo mesmo se você não tiver má absorção. Enquanto alguns dizem que o teste ainda é valioso, outros apontam sua falta de confiabilidade.
Diagnósticos Diferenciais
Além disso, o supercrescimento bacteriano do intestino delgado (SIBO) é um diagnóstico possível quando o teste do hidrogênio expirado é positivo. Seu médico deve determinar se SIBO ou intolerância à frutose é o diagnóstico adequado para descrever sua condição. O diagnóstico de SIBO pode ser confirmado com um teste de hidrogênio no ar expirado, analisado após a ingestão de uma solução de açúcar contendo glicose ou lactulose (não frutose).
Uma palavra de Verywell
A ideia de que a intolerância à frutose pode causar IBS em algumas pessoas ainda está sendo discutida. Dito isto, quer você tenha ou não sido diagnosticado com IBS, se você está experimentando sintomas gastrointestinais depois de comer alimentos ricos em frutose, é razoável considerar a intolerância à frutose como uma possível explicação.
Além de manter um diário alimentar, você pode querer conversar com seu médico sobre a realização de um teste de hidrogênio no ar expirado. Se for diagnosticado com intolerância à frutose, uma dieta de eliminação ou uma dieta com baixo FODMAP pode ser útil.
Quando seguir uma dieta pobre em FODMAP