Contente
- Risco aumentado para linfomas específicos
- Câncer de cólon: resultados surpreendentes
- Câncer de mama: muito abaixo da média
- Outros cânceres: diminuição dos riscos após o diagnóstico
A parte sobre riscos mais elevados provavelmente parece assustadora, mas há boas notícias: o risco elevado desses tipos específicos de câncer parece diminuir à medida que você segue a dieta sem glúten. Enquanto isso, seu risco reduzido de certos outros tipos de câncer pode fique mais baixo do que o normal.
Confuso? Provavelmente, tudo tem a ver com a forma como seu corpo reage à inflamação, danos intestinais e deficiências nutricionais causadas pela atrofia das vilosidades nas doenças celíacas.
Risco aumentado para linfomas específicos
Vamos começar com o maior risco de câncer para pessoas com doença celíaca: linfoma. Estudos médicos mostram que os celíacos têm uma probabilidade significativamente maior de desenvolver linfoma não-Hodgkin do que as pessoas na população em geral.
Os números variam, mas aqueles com doença celíaca mais grave do que a média (possivelmente levando à hospitalização), ou pessoas com diagnóstico de doença celíaca refratária, correm o maior risco. Se você não sofre de sintomas recorrentes da doença celíaca, o risco de o linfoma provavelmente não é muito maior do que o normal, mostram os estudos.
Há também algumas evidências de que manter uma dieta sem glúten estrita pode ajudar a mitigar os riscos de linfoma, portanto, evitar um diagnóstico potencial de câncer é provavelmente a razão número um para não trapacear na dieta sem glúten.
Câncer de cólon: resultados surpreendentes
A maioria das pessoas com doença celíaca acredita que a condição confere um risco maior de câncer de cólon - afinal, a doença celíaca geralmente envolve desconforto gastrointestinal significativo, o que indica problemas graves, er, lá em baixo.
Alguns estudos mostram que as pessoas com doença celíaca têm baixo risco de desenvolver câncer de cólon.
No entanto, ainda há muito mais pesquisas a fazer sobre esse assunto, e você definitivamente não deve ficar complacente com os riscos de câncer de cólon: é a terceira causa de morte por câncer nos EUA (sem incluir alguns tipos de câncer de pele).
Câncer de mama: muito abaixo da média
A maioria das mulheres provavelmente teme o câncer de mama mais do que outras formas de câncer, e com razão: a pesquisa mostra que uma em cada oito mulheres - ou mais de 13% - desenvolverá a doença durante a vida. Mas se você é uma mulher com doença celíaca, seus riscos de desenvolver câncer de mama são muito menores do que a média: em alguns estudos, tanto quanto 80 por cento inferior.
Embora não esteja completamente claro por que isso ocorre, pode ser porque seus níveis dos chamados hormônios "femininos" - estrogênio e progesterona - estão mais baixos do que o normal. Esses hormônios podem impulsionar o desenvolvimento do câncer de mama.
Novamente, como o câncer de cólon, você não deve ficar complacente com os riscos do câncer de mama: as mulheres com doença celíaca podem e desenvolvem a doença - apenas em números abaixo da média.
Outros cânceres: diminuição dos riscos após o diagnóstico
Vários estudos médicos ligaram a doença celíaca a riscos mais elevados de outras formas de câncer, incluindo câncer de intestino delgado, câncer de esôfago, melanoma e câncer de pâncreas. No entanto, na maioria dos casos, esta pesquisa ainda não foi replicada e outros estudos concluíram que o principal risco de câncer para celíacos é o linfoma não Hodgkin.
Pelo menos um estudo descobriu que o risco de câncer de pulmão em pessoas com doença celíaca é menor do que a média, mas não está claro por que isso pode ocorrer - é possível que menos pessoas fumaram na população estudada, o que não indicaria qualquer ligação entre doença celíaca doença e câncer de pulmão em tudo.
Em muitos dos estudos que encontraram riscos mais elevados para certos tipos de câncer, os riscos foram mais aparentes no ano seguinte ao diagnóstico da doença celíaca e, em seguida, diminuíram para normal ou quase normal após o primeiro ano. Isso pode significar que as pessoas procuraram ajuda médica devido a sintomas que pareciam ser causados por doença celíaca, mas que na época eram devidos ao câncer.
Os pesquisadores concordam que a adesão estrita à dieta sem glúten pode ajudar a protegê-lo contra o linfoma não-Hodgkin, mas não está tão claro se ela o protege contra outras formas de câncer.
Pelo menos um estudo encontrou uma redução no risco geral de câncer entre os celíacos que seguiram a dieta estritamente por pelo menos cinco anos, enquanto encontrou um risco significativamente elevado naqueles que seguiram uma dieta contendo glúten ou uma dieta de "redução do glúten" ao longo o mesmo período de tempo.
Isso significa que a dieta pode protegê-lo contra todos os tipos de câncer? Talvez sim, talvez não. É claro, porém, como afirma um pesquisador, que "a adesão estrita à dieta sem glúten parece ser a única possibilidade de prevenir um subconjunto de formas raras, mas muito agressivas de câncer".