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O cálcio tem muitos benefícios para a saúde, como o fortalecimento dos ossos, mas também pode ser bom para o coração. Alguns estudos estão descobrindo que o cálcio reduz o colesterol.A capacidade do cálcio de reduzir o colesterol é conhecida há vários anos. Sabe-se que as pessoas que vivem em áreas com água dura têm uma incidência menor de morte e complicações por doenças cardiovasculares do que as que bebem água doce, e acredita-se que o cálcio possa ter algo a ver com isso. Os suplementos de cálcio demonstraram reduzir ligeiramente a pressão arterial em alguns estudos. A redução dos níveis de colesterol é a descoberta mais recente, mas os estudos são confusos sobre se realmente funciona ou não.
Como o cálcio abaixa o colesterol?
Os cientistas realmente não sabem como o cálcio funciona. Acredita-se que ele atue ligando-se aos ácidos biliares e ao colesterol no intestino delgado, semelhante à maneira como as fibras e as resinas de ácidos biliares funcionam. Ao ligar-se ao colesterol no intestino delgado, o colesterol não é absorvido pelo sangue e, em vez disso, é excretado para fora do corpo nas fezes.
O que os estudos sugerem?
Os poucos estudos que examinaram a capacidade de redução do colesterol do cálcio são amplamente variados, mas mostram que pelo menos 1000 mg de cálcio elementar reduz modestamente o colesterol total em cerca de 2 a 4%. O cálcio em cada estudo foi tomado como uma dose ou separado em incrementos de 400 mg. Além disso, os estudos analisaram pessoas com níveis de colesterol altos e normais, bem como indivíduos que ingeriam uma dieta ocidental ou com baixo teor de gordura.
Nos estudos em que o cálcio elementar pareceu reduzir os níveis de colesterol, os níveis de colesterol HDL e LDL foram afetados principalmente. Na verdade, estudos atuais mostraram que cerca de um grama de cálcio pode aumentar o HDL entre 1 e 5% e diminuir o LDL entre 2 e 6%. Os triglicerídeos não foram afetados em nenhum desses estudos. No entanto, houve outros estudos que agora mostraram qualquer efeito significativo sobre o colesterol devido ao aumento do consumo de cálcio.
Quanto Cálcio você Precisa
Embora tenha havido alguns estudos que sugerem que o cálcio elementar pode reduzir ligeiramente o colesterol, existem outros estudos que sugerem que o cálcio não tem efeito significativo sobre o colesterol. Por causa disso, não é recomendado usar apenas cálcio para diminuir o colesterol. Se você deseja adicionar cálcio ao seu regime de saúde, consulte o seu médico.
A dose diária recomendada de cálcio elementar em adultos é entre 1000 e 1200 mg por dia, com dieta - em vez de suplementos - sendo a fonte preferida de cálcio. Esta é aproximadamente a mesma quantidade usada em alguns dos estudos que analisaram a capacidade do cálcio de reduzir o colesterol.
O conteúdo de cálcio é alto em alimentos como laticínios, verduras e frutas cítricas; entretanto, suplementos contendo cálcio também estão amplamente disponíveis. Se estiver tomando suplementos de cálcio, lembre-se de que esses estudos mediram o cálcio elementar, portanto, leia os rótulos dos suplementos de cálcio para determinar a quantidade de cálcio elementar em cada produto. E mais não é necessariamente melhor - consumir muito cálcio pode levar a problemas de saúde.