Os abacates são bons para o IBS?

Contente

• Benefícios para a saúde dos abacates
• Os abacates ajudarão ou prejudicarão seu IBS?
• Como Desfrutar de Abacates

Levei muito tempo para entrar no movimento do abacate. Mas quanto mais eu lia sobre os benefícios para a saúde, eu sabia que tinha que fazer uma tentativa séria. Para me familiarizar, comecei a adicioná-los aos meus smoothies. Dentro de alguns dias, eu estava tão fisgado, que comecei a desejá-los!

No entanto, o IBS pode deixar uma pessoa compreensivelmente desconfiada de qualquer novo alimento, especialmente frutas ou vegetais desconhecidos. Visto que os benefícios do abacate para a saúde são tão impressionantes, convido você a pensar em adicioná-los à sua dieta regularmente. Vamos dar uma olhada em como fazer isso com o IBS.

Benefícios para a saúde dos abacates

Os abacates são uma boa fonte de vitaminas B, magnésio e potássio, e uma incrível fonte de vitamina C, atendendo a 25% de suas necessidades diárias recomendadas. O abacate também brilha quando se trata de fibra alimentar - com incríveis 10 gramas, atende a 40% de sua necessidade diária recomendada. Os abacates também são uma boa fonte de proteína vegetal.

Os abacates são uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas (uma das boas!). Acredita-se que as gorduras monoinsaturadas reduzem o colesterol e os triglicerídeos no sangue.

Um estudo interessante descobriu que adicionar abacates a saladas e salsa aumentava a quantidade de carotenóides que eram absorvidos dos vegetais contidos na refeição.

Fatos nutricionais do abacate: calorias, carboidratos e benefícios para a saúde

Os abacates ajudarão ou prejudicarão seu IBS?

A resposta é que depende.

A única pesquisa sobre abacates para IBS tem a ver com o conteúdo de oligo-, di- e monossacarídeos fermentáveis ​​e polióis (FODMAP) da fruta. Acredita-se que esses tipos de carboidratos desencadeiam os sintomas da SII em algumas pessoas. Em relação ao FODMAP, o óleo de abacate é bom (os óleos não contêm FODMAPs). Uma porção de 1/8 de um abacate inteiro é considerada de baixo FODMAP. Uma porção maior do que essa contém maiores quantidades de sorbitol, o que pode contribuir para os sintomas se você tiver dificuldade em tolerar esse tipo de FODMAP.

O que é dieta com baixo teor de FODMAP?

Se você pode tolerar abacates, eu o encorajaria a fazê-lo, em qualquer nível que você possa comê-los sem agravar seus sintomas. O alto teor de fibras do abacate certamente será bem-vindo pelo seu trato digestivo. Além disso, fontes saudáveis ​​de gordura na dieta podem ser boas para a saúde da flora intestinal.

Como Desfrutar de Abacates

Existem maneiras de incorporar abacates em sua dieta, mesmo com o tamanho de porção menor necessário para manter os níveis de FODMAP baixos:

• Adicione-os aos smoothies verdes.
• Adicione-os às saladas - eles podem fazer um vinagrete simples cremoso e delicioso!
• Use-os como um sanduíche para barrar.

Os abacates se machucam facilmente. Descobri que a melhor maneira de garantir frutas saudáveis ​​é comprar os abacates verdes e deixá-los em uma tigela no balcão para amadurecer. Assim que ficarem pretos e ligeiramente macios ao toque, coloco-os na geladeira até estar pronta para usá-los.

Como você pode não comer a fruta inteira de uma vez devido a preocupações com os FODMAPs, pode ser útil congelar o abacate amadurecido, dividido em sacos plásticos, cada um contendo o tamanho da porção desejada.