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O óleo Aiflower é um óleo saudável rico em ácidos graxos ômega-3 que está rapidamente se tornando uma alternativa favorita ao óleo de peixe e ao óleo de linhaça. Derivado das sementes da planta de milho gromwell (Buglossoides arvensis), um óleo de flor é diferente do óleo de peixe e de linhaça porque é convertido no corpo em formas biologicamente ativas de ácido graxo.O óleo de soja é uma fonte rica em ácido estearidônico (SDA), um ácido graxo ômega-3 também encontrado no óleo de semente de cânhamo, óleo de groselha negra e espirulina. Quando consumido, o SDA é decomposto e transformado em ácido docosahexaenóico (DHA) e ácido eicosapentaenóico (EPA), os dois tipos de ômega-3 encontrados em alta concentração no óleo de peixe.
O DHA é um componente estrutural primário do cérebro, pele e retina, enquanto o EPA é conhecido por ajudar a reduzir o colesterol e os triglicerídeos.
Benefícios para a saúde
Muitas pessoas optaram por um óleo de flor como alternativa vegana ao óleo de peixe. Como um grupo, os ácidos graxos ômega-3 são conhecidos por reduzir a inflamação crônica que contribui para o início e progressão de muitas doenças, incluindo:
- Transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH)
- Autismo
- Depressão bipolar
- Câncer de mama
- Doença cardíaca
- Pressão alta
- Síndrome metabólica
- Comprometimento cognitivo leve
Diferentes ácidos graxos ômega-C têm diferentes propriedades bioativas. O óleo Ahiflower se destaca devido ao seu alto teor de SDA.
Comparações
Embora o óleo de peixe seja rico em DHA e EPA, apenas uma proporção desses ácidos graxos entrará na corrente sanguínea através dos intestinos. Com um óleo de flor, todo e qualquer SDA que entrar na corrente sanguínea será convertido em DHA e EPA. Como um precursor do DHA e do EPA, um óleo de flor pode ser mais eficaz do que o peixe para aumentar os níveis de ácidos graxos.
Outros óleos vegetais, como óleo de linhaça ou óleo de semente de abóbora, são ricos em um tipo de ômega-3 chamado ácido alfa-linolênico (ALA). Embora ostente muitas das mesmas propriedades do SDA, o ALA é o único ácido graxo ômega-3 que não confere benefícios cardiovasculares, de acordo com um relatório de 2018 noBanco de dados Cochrane de revisões sistemáticas. Além disso, a conversão de ALA em DHA e EPA está longe de ser tão eficiente quanto um óleo de flor.
O óleo Ahiflower também contém ácidos graxos ômega-6, que desempenham um papel importante na função cerebral, na saúde dos ossos e na prevenção do diabetes tipo 2.
Pesquisa atual
Como o uso de um óleo de flor como suplemento dietético é relativamente novo, poucos estudos científicos avaliaram suas propriedades para a saúde.
Dentre as pesquisas disponíveis, um estudo de 2016 publicado na Journal of Nutritional Science compararam a composição de ácidos graxos em 40 adultos, fornecendo um óleo de flor ou óleo de linhaça por 28 dias. Pessoas que receberam óleo de flor apresentaram concentrações muito mais altas de DHA e EPA em amostras de sangue e tecido.
Um estudo de 2017 publicado na revista Nutrientes demonstraram da mesma forma os benefícios antiinflamatórios de um óleo de flor em relação a outros óleos vegetais. Para este estudo, 88 adultos receberam um suplemento diário de um óleo de flor, óleo de girassol ou uma combinação dos dois óleos por 28 dias.
No final do estudo, os adultos tratados com um óleo de flor apenas tinham concentrações mais altas em um composto antiinflamatório conhecido como interleucina-10 (IL-10). Concentrações aumentadas de IL-10 correspondem a uma melhora em certas doenças inflamatórias, incluindo artrite reumatóide, colite ulcerosa e doença de Crohn.
Ácidos graxos ômega-3 para esclerose múltipla
Possíveis efeitos colaterais
Devido à escassez de pesquisas, pouco se sabe sobre a segurança de longo prazo de um óleo de flor. Embora geralmente considerado seguro (GRAS) pela Food and Drug Administration (FDA), doses mais altas de um óleo de flor podem retardar a coagulação do sangue, aumentando o risco de fácil hematoma e sangramento.
Por esta razão, um óleo de flor deve ser usado com cautela se você tiver um distúrbio hemorrágico ou estiver tomando anticoagulantes ("anticoagulantes") como Coumadin (varfarina) ou Plavix (clopidogrel). Você também deve parar de tomar suplementos de óleo de flor duas semanas antes da cirurgia programada para evitar sangramento excessivo.
Em comparação com o óleo de peixe, o risco de alergia a óleos vegetais, como óleo de flor, é baixo.
O óleo de flor pode ser vantajoso para pessoas com alergia a peixe ou marisco, que são mais propensas a ser alérgicas a óleo de peixe.
Alternativas anti-alérgicas ao óleo de peixeDosagem e preparação
O óleo de flor é normalmente vendido como uma cápsula de softgel. Eles não são dosados da mesma forma que as vitaminas - em miligramas (mg) ou unidades internacionais (UI) - mas, em vez disso, são medidos por seus ácidos graxos constituintes em gramas ou miligramas. O óleo de flor às vezes é vendido em garrafas e dispensado à colher de chá.
Não há diretrizes para o uso adequado de um óleo de flor. Os estudos usaram até 9 gramas (9.000 mg) por dia durante 28 dias. Mesmo assim, não há evidências de que as doses mais altas sejam mais eficazes do que as mais baixas.
A maioria dos fabricantes recomenda até quatro cápsulas de gel por dia. No entanto, esteja ciente de que a quantidade de ácido estearidônico por cápsula pode variar. Algumas marcas contêm menos de 300 mg de SDA por cápsula, enquanto outras fornecem mais de 500 mg por cápsula.
Sempre leia o rótulo do produto para determinar o conteúdo exato de SDA por cápsula.
Preciso de suplementos de ômega-3 com prescrição?O que procurar
Como os suplementos dietéticos não são estritamente regulamentados nos Estados Unidos, a qualidade pode variar de uma marca para outra. Para garantir a qualidade e a segurança, opte por suplementos que foram enviados voluntariamente para teste por um organismo de certificação independente, como a Farmacopeia dos Estados Unidos (USP), ConsumerLab ou NSF International.
Se você é estritamente vegetariano ou vegano, verifique se as cápsulas são feitas com gelatina de base vegetal em vez de gelatina de cartilagem de porco ou boi.
Suplementos de óleo de flor podem ser armazenados com segurança na geladeira ou em um local fresco e seco. O óleo engarrafado deve ser mantido refrigerado depois de aberto. Evite a exposição direta ao sol (por exemplo, manter os comprimidos no parapeito da janela), pois isso pode oxidar o óleo e causar ranço.
Nunca use um suplemento após sua data de validade. Se armazenado na geladeira, um óleo de flor tem uma vida útil de cerca de dois anos.
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