Como funciona a dieta elementar

Contente

• Por que uma dieta elementar é usada
• Quando a dieta seria usada
• Como funciona
• A fórmula
• Possíveis efeitos colaterais

A dieta elementar é uma dieta líquida usada predominantemente para ajudar as pessoas a se recuperarem de certos problemas de saúde. A dieta recebe esse nome pelo fato de que os nutrientes são introduzidos no corpo o mais próximo possível de sua forma elementar. Existem várias formulações comerciais disponíveis como opções para pessoas que precisam fazer dieta.

Por que uma dieta elementar é usada

Uma dieta elementar permite a absorção de nutrientes na forma mais facilmente digerível, portanto, é predominantemente utilizada por indivíduos com doenças digestivas graves. Pensa-se que todos os nutrientes são absorvidos no início do intestino delgado, permitindo assim que o intestino grosso "descanse".

Quando a dieta seria usada

Uma dieta elementar raramente é usada. Quando usados, só são válidos para uma população muito restrita, normalmente aqueles que passaram por cirurgias envolvendo o trato digestivo ou, raramente, aqueles com casos incomuns de má absorção e síndrome do intestino curto.

Além de ser usado com pessoas com doenças digestivas graves, algumas pesquisas mais recentes enfocam o uso da dieta para pessoas com doença de Crohn, doença celíaca refratária e SIBO.

Como funciona

As formulações de dieta elementar podem ser tomadas no corpo por meio de uma bebida líquida ou podem ser administradas por meio de um tubo de alimentação. A quantidade de líquido será aumentada lentamente ao longo dos primeiros dias para reduzir os efeitos colaterais indesejados, como diarreia ou abdômen dor.

Quando a dieta está sendo usada para ajudar a descansar o trato gastrointestinal, nenhum outro alimento ou líquido além da água é permitido, embora uma exceção possa ser feita para chá ou café simples. Em outros casos, a dieta pode ser usada como suplemento dietético.

Como a dieta contém uma ampla gama de nutrientes, teoriza-se que uma pessoa poderia subsistir com a dieta por muito tempo. No entanto, a dieta elementar nunca deve ser usada sem supervisão médica.

A fórmula

Os líquidos da dieta elementar contêm nutrientes em uma forma facilmente digerível. As formulações típicas incluem:

• Aminoácidos essenciais e não essenciais
• Glicose (um carboidrato facilmente digerido)
• Vitaminas (solúveis em gordura e água)
• Minerais
• Eletrólitos
• Pequena quantidade de gordura (menos de 1%)

Possíveis efeitos colaterais

O problema mais comum com a dieta elementar é o fato de que o sabor pode ser bastante difícil de tolerar, mesmo com o uso de agentes aromatizantes. Alguns pacientes relatam dor abdominal, diarreia e náuseas, especialmente se muito for ingerido muito rapidamente . Pacientes com diabetes podem apresentar níveis elevados de açúcar no sangue. A dieta elementar também pode ser inadequada para uma pessoa com doença renal.