5 maneiras de incluir mirtilos em sua dieta com baixo teor de colesterol

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Autor: Tamara Smith
Data De Criação: 24 Janeiro 2021
Data De Atualização: 21 Novembro 2024
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O mirtilo costuma ser considerado um “superalimento” e por um bom motivo. Os mirtilos são repletos de nutrientes, como antioxidantes, fitoesteróis, vitaminas e fibras - todos os quais podem promover um coração saudável. Eles também têm baixo teor de gordura saturada, o que os torna o alimento ideal para você se você estiver observando seus níveis de colesterol e triglicerídeos. Essas dicas saudáveis ​​mostrarão as muitas maneiras pelas quais você pode incorporar essa fruta saudável à sua dieta para baixar o colesterol.

Use mirtilos em uma salada

Você precisa dar um pouco mais de sabor à sua salada? Nesse caso, adicionar um punhado de mirtilos frescos pode resolver o problema. Os mirtilos podem ser combinados com muitos outros vegetais e frutas para dar um sabor delicioso à sua salada. Na verdade, você pode deixar de usar o molho para salada inteiramente devido ao sabor que os mirtilos podem adicionar. Apenas certifique-se de adicionar ingredientes saudáveis ​​à sua salada cheia de mirtilo e limite a adição de molhos à base de creme, queijos gordurosos ou alimentos fritos - todos os quais podem adicionar gordura e calorias à sua salada.


Faça um Smoothie de Blueberry

Smoothies que são compostos principalmente de frutas, vegetais e uma base como gelo, leite de amêndoa ou iogurte natural com baixo teor de gordura também são os alimentos perfeitos para consumir se você está procurando algo rápido e saudável. Mirtilos podem se tornar um ingrediente básico em qualquer um de seus smoothies e podem ser combinados com muitos tipos diferentes de frutas e vegetais para torná-los uma bebida satisfatória. Ao adicionar ingredientes, evite a tentação de engrossar seu smoothie com cremes pesados, sorvete ou leite integral, pois isso pode aumentar a ingestão de gordura saturada.

Alguns pães feitos comercialmente são ricos em açúcares refinados. Ao fazer seus próprios pães, você sabe exatamente o tipo de ingredientes que está adicionando e também tem a oportunidade de adicionar alguns ingredientes que não prejudicam o colesterol, como aveia, trigo integral e frutas. Mirtilos também podem ser adicionados para fornecer a você um pão saboroso que muitos irão apreciar. Apenas certifique-se de evitar usar muita manteiga ou creme para barrar no pão, pois isso pode adicionar calorias extras e gordura saturada.


Mirtilos são muito versáteis e podem ser colocados em bolos, doces e guloseimas congeladas - todos os quais você pode consumir se estiver seguindo uma dieta para baixar o colesterol, desde que esteja usando ingredientes saudáveis. Se for comprar essas sobremesas, certifique-se de ler os rótulos dos alimentos nas embalagens, pois algumas dessas sobremesas de mirtilo podem ser ricas em gorduras trans, açúcares refinados ou gordura saturada.

Como alternativa, você pode fazer essas sobremesas em casa com ingredientes saudáveis ​​que não aumentarão muito seus níveis de lipídios.

Comece o seu dia com um café da manhã saudável, cheio de mirtilo

O café da manhã é uma parte importante do seu dia, então por que não começar com ingredientes saudáveis? Os mirtilos podem ser incluídos em muitos dos seus tradicionais favoritos no café da manhã, bem como sozinhos, se você não tiver tempo para cozinhar.

Ao preparar seu café da manhã, você deve usar pastas e coberturas saudáveis. Você pode usar um creme para barrar rico em fitosterol, frutas amassadas como creme para barrar ou cream cheese com baixo teor de gordura. No entanto, usar xaropes, pastas integrais com gordura e manteiga pode adicionar calorias a um café da manhã que, de outra forma, não prejudica o colesterol.