Contente
- O que é uma alimentação saudável?
- Fazendo escolhas alimentares saudáveis
- Dicas de nutrição e atividades
- Alimentação saudável na adolescência
O que é uma alimentação saudável?
Uma alimentação saudável é uma parte importante de um estilo de vida saudável e é algo que deve ser ensinado desde cedo. A seguir estão algumas diretrizes gerais para ajudar seu adolescente a se alimentar de maneira saudável. É importante discutir a dieta do seu adolescente com o seu médico antes de fazer qualquer mudança na dieta ou colocar o seu adolescente em uma dieta. Discuta as seguintes recomendações de alimentação saudável com seu filho adolescente para garantir que ele esteja seguindo um plano de alimentação saudável:
Faça 3 refeições ao dia, com lanches saudáveis.
Aumente as fibras na dieta e diminua o uso de sal.
Beber água. Tente evitar bebidas com alto teor de açúcar. O suco de fruta pode ter muitas calorias, então limite a ingestão de seu filho adolescente. Frutas inteiras são sempre uma escolha melhor.
Faça refeições balanceadas.
Ao cozinhar para seu filho adolescente, tente assar ou grelhar em vez de fritar.
Certifique-se de que seu adolescente observe (e reduza, se necessário) sua ingestão de açúcar.
Coma frutas ou vegetais no lanche.
Diminua o uso de manteiga e molhos pesados.
Coma mais frango e peixe. Limite a ingestão de carne vermelha e escolha cortes magros quando possível.
Fazendo escolhas alimentares saudáveis
O ícone MyPlate é uma diretriz para ajudar você e seu adolescente a ter uma dieta saudável. MyPlate pode ajudar você e seu adolescente a comer uma variedade de alimentos, ao mesmo tempo que estimula a quantidade certa de calorias e gordura.
O USDA e o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA prepararam o seguinte prato de comida para orientar os pais na seleção de alimentos para crianças de 2 anos ou mais.
O ícone MyPlate é dividido em 5 categorias de grupos de alimentos, enfatizando a ingestão nutricional do seguinte:
Grãos. Os alimentos feitos de trigo, arroz, aveia, fubá, cevada ou outro grão de cereal são produtos de grãos. Os exemplos incluem trigo integral, arroz integral e aveia.
Legumes. Varie seus vegetais. Escolha uma variedade de vegetais, incluindo vegetais verdes escuros, vermelhos e laranja, legumes (ervilhas e feijões) e vegetais ricos em amido.
Frutas. Qualquer fruta ou suco de fruta 100% conta como parte do grupo de frutas. As frutas podem ser frescas, enlatadas, congeladas ou secas e podem ser inteiras, cortadas ou em purê.
Laticínios. Produtos lácteos e muitos alimentos derivados do leite são considerados parte desse grupo de alimentos. Concentre-se em produtos sem gordura ou com baixo teor de gordura, bem como aqueles que são ricos em cálcio.
Proteína. Ir carne sem gordura em proteína. Escolha carnes e aves magras ou com baixo teor de gordura. Varie sua rotina de proteínas - escolha mais peixes, nozes, sementes, ervilhas e feijões.
Os óleos não são um grupo alimentar, mas alguns, como os óleos de nozes, contêm nutrientes essenciais e podem ser incluídos na dieta. Outros, como as gorduras animais, são sólidos e devem ser evitados.
O exercício e a atividade física diária também devem ser incluídos em um plano alimentar saudável.
Dicas de nutrição e atividades
Tente controlar quando e onde seu filho come, proporcionando refeições diárias regulares com interação social e demonstração de comportamentos alimentares saudáveis.
Envolva as crianças na seleção e preparação dos alimentos e ensine-as a fazer escolhas saudáveis, proporcionando oportunidades de selecionar os alimentos com base em seu valor nutricional.
Para crianças em geral que comem uma dieta americana típica, a ingestão alimentar relatada dos seguintes itens é baixa o suficiente para ser uma preocupação do USDA: cálcio, magnésio, potássio e fibras. Selecione alimentos com esses nutrientes, quando possível.
A maioria dos americanos precisa reduzir a quantidade de calorias que consome. Quando se trata de controle de peso, calorias Faz contagem.Controlar o tamanho das porções e comer alimentos não processados ajuda a limitar a ingestão de calorias e aumentar os nutrientes.
Os pais são incentivados a fornecer tamanhos de porção recomendados para crianças.
Os pais são incentivados a limitar o vídeo dos filhos, assistir televisão e usar o computador a menos de 2 horas diárias e substituir as atividades sedentárias por atividades que exigem mais movimento.
Crianças e adolescentes precisam de pelo menos 60 minutos de atividade física moderada a vigorosa na maioria dos dias para manter uma boa saúde e condicionamento físico e ter um peso saudável durante o crescimento.
Para prevenir a desidratação, incentive as crianças a beber líquidos regularmente durante a atividade física e beber vários copos de água ou outro líquido após o término da atividade física.
Para encontrar mais informações sobre o Dietary Guidelines for Americans, 2015–2020 e para determinar as recomendações dietéticas apropriadas para a idade, sexo e nível de atividade física do seu filho, visite a página Recursos online para os links para os sites ChooseMyPlate e 2015–2020 Dietary Guidelines. Observe que o plano MyPlate foi desenvolvido para pessoas com mais de 2 anos de idade que não apresentam problemas crônicos de saúde.
Sempre converse com o profissional de saúde do seu adolescente sobre sua dieta saudável e necessidades de exercícios.
Alimentação saudável na adolescência
Uma alimentação saudável durante a adolescência é importante, pois as mudanças corporais durante esse período afetam as necessidades nutricionais e dietéticas de um indivíduo. Os adolescentes estão se tornando mais independentes e tomando muitas decisões alimentares por conta própria. Muitos adolescentes experimentam um surto de crescimento e um aumento do apetite e precisam de alimentos saudáveis para atender às suas necessidades de crescimento. Os adolescentes tendem a comer mais refeições fora de casa do que as crianças mais novas. Eles também são fortemente influenciados por seus pares. A conveniência da refeição é importante para muitos adolescentes e eles podem estar comendo muitos dos tipos errados de alimentos, como refrigerantes, fast-food ou alimentos processados.
Além disso, uma preocupação comum de muitos adolescentes é fazer dieta. As meninas podem sentir a pressão dos colegas para serem magras e limitar o que comem. Tanto meninos quanto meninas podem fazer dieta para "ganhar peso" para um evento esportivo ou social específico.
A seguir estão algumas considerações úteis ao preparar refeições para seu adolescente:
Faça com que os adolescentes descubram por si mesmos sobre nutrição, fornecendo revistas ou livros voltados para adolescentes com artigos sobre alimentos e encorajando-os e apoiando seu interesse por saúde, culinária ou nutrição.
Aceite suas sugestões, quando possível, de alimentos para preparar em casa.
Experimente alimentos fora de sua própria cultura.
Tenha vários salgadinhos nutritivos à disposição. Freqüentemente, os adolescentes comem o que for conveniente.
Se houver alimentos que você não deseja que seus filhos adolescentes comam, evite levá-los para casa.