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Mulheres com síndrome do ovário policístico (SOP) geralmente apresentam resistência à insulina ou diabetes. A resistência à insulina é uma condição em que as células do corpo não respondem adequadamente à insulina, resultando em açúcar elevado no sangue e diabetes.A pesquisa mostra que mulheres com SOP podem se beneficiar seguindo uma dieta de baixo carboidrato ou baixo índice glicêmico (IG), o que pode ajudar no controle da perda de peso e na redução do risco de diabetes.
Mais períodos regulares
Um estudo de 2010 publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriram que mulheres com SOP que seguiram uma dieta de baixo IG apresentaram melhor sensibilidade à insulina, ciclos menstruais mais regulares e escores de qualidade de vida mais altos do que as mulheres que não o fizeram.
O estudo incluiu 96 mulheres com idades entre 18 e 40, que foram diagnosticadas com SOP. Mulheres que estavam tomando metformina ainda eram elegíveis, embora mulheres com diabetes ou depressão fossem excluídas do estudo.
As mulheres foram designadas a seguir uma dieta com baixo teor de gordura e baixo IG (50 indivíduos) ou uma dieta saudável com baixo teor de gordura e carboidratos com IG moderado a alto (46 indivíduos). Os indivíduos foram acompanhados por um ano ou até perderem 7% do peso corporal.
Enquanto todos os participantes alcançaram sua meta de perda de peso, 41% das pessoas que fizeram dieta com baixo IG e 50% das que fizeram dieta regular não conseguiram atingir essa meta dentro da meta de um ano especificada. Mulheres que tomaram metformina, além de seguir uma dieta de baixo IG, tiveram melhorias significativamente maiores em seus testes de tolerância à glicose também.
Perda de peso e sensibilidade à insulina aprimorada
Um estudo de 2015 no Journal of Obesity and Weight Loss Therapy descobriram que as mulheres com SOP que seguem uma dieta pobre em amido e laticínios eram mais capazes de perder peso, melhorar sua sensibilidade à insulina e reduzir os níveis de testosterona.
O estudo incluiu 24 mulheres com sobrepeso ou obesas que seguiram uma dieta pobre em carboidratos e laticínios por 8 semanas.
No final do estudo, as mulheres perderam em média 19 quilos, reduziram seu índice de massa corporal e perderam cerca de 7 centímetros de sua circunferência da cintura. Além disso, as mulheres viram uma redução nos níveis de insulina e nas medidas de resistência à insulina, bem como uma redução nos níveis de testosterona.
Os pesquisadores observaram que, embora os carboidratos sejam os principais estimuladores da liberação de insulina, os laticínios e amidos resultam em maior secreção de insulina pós-refeição do que vegetais e frutas sem amido. Além disso, acredita-se que altos níveis de insulina aumentam os níveis de andrógenos em mulheres com SOP.