Saúde

Vitamina D e Cálcio

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Autor: William Ramirez
Data De Criação: 24 Setembro 2021
Data De Atualização: 14 Novembro 2024
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Vitamina D e Cálcio - Saúde
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O que são vitamina D e cálcio?

Vitamina D (um hormônio) e cálcio (um mineral) são nutrientes que sustentam ossos saudáveis. Eles também são necessários para:

  • Movimento muscular

  • Comunicação nervosa

  • Absorção de cálcio e fósforo (vitamina D)

  • Respostas do sistema imunológico (vitamina D)

  • Sinalização entre células (cálcio)

  • Secreção hormonal (cálcio)

  • Fluxo de vasos sanguíneos (cálcio)

Sem vitamina D ou cálcio suficiente, suas glândulas paratireoides compensam produzindo muito do seu hormônio, uma condição chamada hiperparatireoidismo. Isso pode levar ao enfraquecimento dos ossos (osteoporose) e aumento do risco de fratura.
Outros problemas de deficiências de cálcio e vitamina D incluem:

  • Deformidades esqueléticas (raquitismo) em crianças de 6 a 24 meses

  • Fraqueza muscular em crianças e idosos (apenas vitamina D)

Dado o papel crucial de ambos os nutrientes na saúde óssea, a The Endocrine Society e o Institute of Medicine recomendam certos níveis de consumo com base na idade e na saúde. Eles ainda não descobriram, entretanto, que tomar vitamina D oferece proteção cardiovascular.


Quanta vitamina D e cálcio você precisa?

A Endocrine Society e o The Institute of Medicine sugeriram doses diárias recomendadas (RDA) para vitamina D e cálcio, bem como quantidades máximas de consumo diário que você não deve exceder para sua segurança:

População Cálcio RDA (mg) Calcium Max (mg) Vitamina D RDA (IU) Vitamina D Max (IU)
0-6 meses 200 1,000 400 1,000
6-12 meses 260 1,500 400 1,500
1-3 anos 700 2,500 600 2,500
4-8 anos 1,000 2,500 600 3,000
9-13 anos 1,300 3,000 600 4,000
14-18 anos 1,300 3,000 600 4,000
19-30 anos 1,000 2,500 600 4,000
31-50 anos 1,000 2,500 600 4,000
51-70 anos masculino 1,000 2,000 600 4,000
51-70 anos feminino 1,200 2,000 600 4,000
Mais de 70 anos 1,200 2,000 800 4,000
18 ou mais jovem, grávida / amamentando 1,300 3,000 600 4,000
19-50, grávida / amamentando 1,000 2,500 600 4,000

As recomendações vêm com dois cuidados:


  • Algumas pessoas podem precisar de mais do que o RDA (depois de falar com seu médico) se forem:

    • Obeso

    • Tomar medicamentos anticonvulsivantes, glicocorticóides, antifúngicos como o cetoconazol ou medicamentos para AIDS

  • Tomar muito de qualquer nutriente parece ser prejudicial, com:

    • Pedras nos rins associadas ao excesso de cálcio dos suplementos

    • Níveis muito altos de vitamina D (acima de 10.000 UI por dia), potencialmente causando danos aos rins e tecidos

Como você obtém vitamina D e cálcio?

Seu corpo produz vitamina D quando sua pele é exposta ao sol, mas vários fatores limitam sua criação:

  • Morar em qualquer lugar do país acima de 33 graus de latitude (o topo da Louisiana)

  • Usar protetor solar para se proteger contra o melanoma

  • Pele naturalmente escura

  • O envelhecimento, que altera a capacidade de absorção

  • A quantidade de sol necessária para atingir os níveis normais de vitamina D no sangue é provavelmente maior do que o seguro para a pele, portanto, a maioria das pessoas pode precisar de suplementos para atingir um nível normal de vitamina D.


Qualquer forma de vitamina D (D2 ou D3) beneficia o corpo, mas muito poucos alimentos contêm naturalmente o nutriente ou são fortificados com ele. É por isso que os médicos recomendam suplementos para compensar a diferença. Os alimentos que contêm vitamina D incluem:

  • Óleo de fígado de bacalhau: 400-1.000 UI por colher de chá

  • Salmão selvagem capturado: 600-1.000 IU por 3,5 onças

  • Salmão de viveiro: 100-250 IU por 3,5 onças

  • Salmão enlatado: 300-600 IU por 3,5 onças

  • Sardinhas enlatadas: 300 UI por 3,5 onças

  • Cavala em conserva: 250 UI por 3,5 onças

  • Atum enlatado: 236 UI por 3,5 onças

  • Cogumelos shitake frescos: 100 UI por 3,5 onças

  • Cogumelos shitake secos: 1.600 UI por 3,5 onças

  • Gema de ovo: 20 UI por gema

Leite, suco de laranja, fórmula infantil, iogurte, margarina, manteiga, queijo e cereais matinais são frequentemente fortificados com vitamina D.

Cálcio é encontrado em:

  • Lacticínios

  • repolho chinês

  • Couve

  • Brócolis

  • Sucos de frutas fortificados, bebidas, tofu e cereais

Deficiência de vitamina D

A falta de vitamina D pode causar problemas sérios, e os médicos geralmente prescrevem doses maiores por 6 a 8 semanas para aqueles com deficiência diagnosticada. Os pacientes devem se certificar de que seus laboratórios estão seguindo os limites da Endocrine Society e do Institute of Medicine ao fazer o teste.

Nenhum grupo recomenda o rastreamento universal para deficiência de vitamina D. Certas condições médicas, etnias e medicamentos colocam as pessoas em risco e as tornam candidatas para o teste:

  • Raquitismo

  • Osteomalacia

  • Osteoporose

  • Doença renal crônica

  • Insuficiência hepática

  • Síndromes de má absorção

    • Fibrose cística

    • Doença inflamatória intestinal

    • Doença de crohn

    • Cirurgia bariatrica

    • Enterite por radiação

  • Hiperparatireoidismo

  • Remédios

    • Medicamentos anti-convulsivos

    • Glicocorticóides

    • Medicamentos para AIDS

    • Antifúngicos como cetoconazol

    • Colestiramina

  • Crianças e adultos afro-americanos e hispânicos

  • Mulheres grávidas e lactantes

  • Idosos com histórico de quedas

  • Idosos com histórico de fraturas

  • Crianças e adultos obesos

  • Transtornos formadores de granuloma

    • Sarcoidose

    • Tuberculose

    • Histoplasmose

    • Coccidiomicose

    • Beriliose

  • Alguns linfomas