Contente
- Benefícios para a saúde
- Possíveis efeitos colaterais
- Seleção, preparação e armazenamento
- Perguntas comuns
Outros nomes para a erva incluem angelica archangelica, European angelica e garden angelica. A angélica erval não deve ser confundida com a angélica chinesa (Angelica sinensis), também chamado de dong quai.
A angélica contém produtos químicos que podem ajudar a erradicar fungos, reduzir a ansiedade, acalmar o estômago e auxiliar no tratamento do câncer. Mas faltam evidências científicas para apoiar seu uso.
Benefícios para a saúde
Na medicina alternativa, a angélica é usada principalmente para problemas digestivos. Acredita-se que o gosto amargo da Angélica melhora a digestão.
A angélica pode conter substâncias que relaxam os músculos intestinais que podem ajudar a aliviar cólicas leves, distensão abdominal e gases, de acordo com alguns defensores da medicina alternativa.
Faltam estudos que investiguem esses benefícios potenciais. A maioria dos estudos científicos relacionados à angelica investigam angelica sinensis ou angelica radix. Um estudo, entretanto, focalizou a angelica archangelica.
Nocturia
A noctúria é uma condição definida como a necessidade de acordar uma ou mais vezes para urinar. Um estudo de 2017 publicado no Scandanavian Journal of Urology investigaram o uso potencial da angélica como tratamento para a doença.
Os pesquisadores usaram um produto específico derivado da folha da angélica archangelica para tratar 69 homens com 45 anos ou mais. Os pacientes foram randomizados para receber o tratamento à base de plantas ou placebo em um design duplo-cego por oito semanas. Os diários miccionais foram avaliados antes e após o tratamento.
Os pesquisadores concluíram que o tratamento à base de ervas era seguro, mas não melhorou a noctúria em geral em comparação com o placebo.
Possíveis efeitos colaterais
Não se sabe o suficiente sobre o uso de angelica para fins medicinais para saber se é seguro. Quando consumido em quantidades normalmente encontradas nos alimentos, é provavelmente seguro.
Pessoas que tomam angélica devem evitar o excesso de exposição ao sol, pois ela pode aumentar a sensibilidade da pele à luz.
Em estudos com animais, compostos da angélica chamados furocumarinas foram associados ao câncer.
Mulheres grávidas não devem usar angelica. A angélica pode causar contrações uterinas que podem ameaçar a gravidez.
Devido às pesquisas limitadas, é muito cedo para recomendar a angélica como tratamento para qualquer condição. Também é importante observar que o autotratamento de uma condição e evitar ou atrasar o tratamento padrão pode ter consequências graves. Se você está pensando em usá-lo para qualquer finalidade de saúde, consulte primeiro o seu médico.
Seleção, preparação e armazenamento
Angelica está disponível na forma de extrato em algumas lojas de produtos naturais. A erva seca também pode ser comprada para ser usada no chá.
Para fazer o chá de angélica, adicione uma xícara de água fervente a uma colher de chá de angélica seca e cubra em infusão por pelo menos 10 minutos. Alguns médicos alternativos sugerem beber 1/3 xícara de chá de angélica 30 minutos antes de cada refeição.
Ao comprar extrato de angélica ou chá de angélica, certifique-se de ler os rótulos dos produtos. Alguns produtos identificados como angelica podem ser feitos de dong quai. Além disso, a angelica pode ser combinada com outros ingredientes.
Lembre-se de que suplementos como a angélica não são regulamentados pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA. De acordo com os padrões do governo, não é legal comercializar um suplemento dietético como tratamento ou cura para uma doença específica ou para aliviar os sintomas de uma doença. Mas os produtos não são testados pelo FDA quanto à segurança ou eficácia.
Em alguns casos, o produto pode fornecer doses diferentes da quantidade especificada para cada erva. Em outros casos, o produto pode estar contaminado com outras substâncias. Alguns consumidores procuram produtos que foram certificados pelo ConsumerLabs, The U.S. Pharmacopeial Convention ou NSF International. Essas organizações não garantem que um produto seja seguro ou eficaz, mas fornecem um certo nível de teste de qualidade.
Perguntas comuns
Qual é o gosto de angelica?
Fontes dizem que a angélica tem um sabor a terra e amadeirado que é ligeiramente amargo. Alguns o comparam ao sabor das bagas de zimbro.
Você pode cozinhar com angelica?
Sim, algumas pessoas usam sementes de angélica que podem ser secas e usadas em licores, bolos, biscoitos e confeitos. A angelica cristalizada é um doce popular que pode ser feito em casa e consumido após uma refeição.